【朵頤牛排】饗賓集團牛排吃到飽推薦！中和環球店菜單價錢、百匯自助吧、交通與用餐心得

【朵頤牛排 Doricious】是饗賓餐旅集團旗下的牛排餐廳，主打「精緻排餐＋百匯自助吧吃到飽」，只要點一份主餐，就能無限享用沙拉、披薩、炸物、熱食、湯品、甜點、飲料及冰淇淋！朵頤牛排菜單提供美國 Prime 牛排、豬肋排、雞腿排、海鮮及龍蝦等選擇，主餐 $598 起，另加 10% 服務費。這次造訪位於 Global Mall 的【朵頤牛排中和環球店】，餐廳環境精緻舒適，自助吧餐點豐富，牛排表現也讓人驚喜，是中和聚餐、家庭聚會及慶生吃大餐的好選擇。

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朵頤牛排～饗賓集團牛排吃到飽推薦

【朵頤牛排 Doricious】是饗賓餐旅集團旗下的西式排餐品牌，與饗食天堂、饗饗、旭集等知名吃到飽餐廳系出同門，主打精緻牛排搭配百匯自助吧的半自助式用餐模式。每位成人點選一份主餐，就能無限享用百匯自助吧。主餐包含雞腿排、豬肋排、美國 Prime 牛排、羊排、海鮮及龍蝦，既能吃到正式的西式排餐，也能享受 Buffet 自由取餐的樂趣。

和一般平價牛排館附設的沙拉吧不同，【朵頤牛排】的百匯自助吧走的是精緻路線，雖然餐點種類不算特別多，但從冷盤沙拉、熱食、披薩、湯品到水果、甜點及冰淇淋都有，餐點擺盤精美，整體質感更好。

兔兒麻這次來中和環球吃午餐，意外發現這間【朵頤牛排】評價很好，而且是饗賓旗下餐廳就進去用餐，牛排真的好吃，自助吧也很不錯～真的很喜歡。

 

朵頤牛排｜分店資訊

【朵頤牛排】在台北、新北、桃園、新竹及台南都有分店，多數位於百貨公司或購物中心內，交通方便，很適合逛街購物後順道用餐。

 

朵頤牛排中和環球店交通方式

【朵頤牛排中和環球店】位於新北市中和區中山路三段的 Global Mall 環球購物中心 4 樓。自行開車可以直接停放商場停車場，搭乘大眾運輸則可從捷運新埔站或板橋車站轉乘商場免費接駁車。

大眾運輸

環球購物中心新埔線及板橋線免費接駁車班距約 30～60 分鐘，建議出發前先確認最新時刻表。

自行開車

 

朵頤牛排｜用餐環境

【朵頤牛排中和環球店】裝潢走精緻優雅的西式餐廳風格，以藍色、金色及奶油白為主色調，搭配柔和燈光，整體明亮舒適。用餐區設有一般餐桌及沙發座位，座位間距適中，適合家庭聚餐、朋友聚會或情侶約會。

 

百匯自助吧設置在餐廳中央，上方搭配金色造型吊燈及花藝裝飾，整體很有質感。餐點依冷盤沙拉、熱食、湯品、飲料及甜點等分類擺放，陳列精緻，取餐也很方便。

 

朵頤牛排｜菜單價錢

【朵頤牛排】採半自助式用餐，每位成人點選一份主餐，即可無限享用百匯自助吧。成人主餐價格為 $598～$1,298，另加 10% 服務費。主餐有雞腿排、豬肋排、美國 Prime 牛排、羊排、海鮮及龍蝦等選擇，另外也提供兒童主餐。

• 經典主餐｜ 脆烤益活雞腿排 $598、香檸奶油焗烤扁鱈排 $598、主廚風味豬肋排 10oz $698、美國 Prime 板腱牛排 6oz $798。
• 精選主餐｜ 美國優烹無骨肩牛小排 6oz $898、法式羊肩排佐波特酒醬 6oz $898、地中海海鮮三重奏 $898。
• 極饗海陸主餐｜ 美國 Prime 肋眼牛排 10oz $1,298、極饗龍蝦 $1,298、極饗龍蝦 (半尾) 搭配美國 Prime 板腱牛排 6oz $1,298。
• 兒童主餐｜ 青醬嫩雞燉飯 $538、焗烤肉醬筆管麵 $538。

朵頤牛排兒童收費

以上價格另加 10% 服務費，兒童優惠需出示有效年齡證明。

 

朵頤牛排｜百匯自助吧

【朵頤牛排】除了牛排主餐，百匯自助吧也是一大特色！雖然餐點種類不算多，但走的是精緻路線，提供沙拉、冷盤、炸物、披薩、義大利麵、湯品、水果、飲料及冰淇淋等，餐點擺盤用心，搭配一份主餐，份量就很足夠。

熱食、炸物、義大利麵

熱食區有炸雞翅、薯條、義大利麵及各式西式配菜，餐點放在保溫容器中，方便自行取用。炸雞翅表面炸得金黃，薯條旁還有番茄醬、黃芥末醬等沾醬可以搭配。除了炸物，也有義大利麵及其他熱食，想吃點不同口味的配菜很方便。兔兒麻覺得烤蔬菜、炒菇、松露燉飯都相當好吃～

 

自助吧還有披薩，這次看到的是香腸起司口味，餅皮上鋪滿香腸片及起司，表面烤得金黃。披薩切成小片，想吃可以拿一兩片嚐鮮，不用擔心還沒吃到主餐就先吃太飽。

 

湯品區使用藍色鑄鐵鍋盛裝，提供清湯及濃湯，另外還有酥皮濃湯、現烤香蒜麵包都是熱騰騰送上桌的，想要續家也可以跟工作人員點～都是無限供應的喔!!

 

沙拉、冷盤、水果

沙拉冷盤區使用造型餐盤及高低不同的展示架擺放料理，搭配花藝裝飾，整個餐檯看起來很精緻。除了新鮮生菜、蔬食冷盤及開胃前菜，也有切好的水果，這次看到西瓜、鳳梨、芭樂及火龍果等選擇。主餐上桌前可以先吃點沙拉開胃，吃完肉排再來點水果也很清爽。

 

甜點、飲料

甜點區提供多款精緻小點心，擺盤小巧精美，適合在吃完牛排後拿幾樣嚐嚐。雖然品項不算多，但可以搭配咖啡或茶飲，為這餐畫下甜蜜句點。

 

飲料區提供汽水、果汁、茶飲及咖啡，除了整櫃罐裝飲料，還有果汁機、茶飲區及咖啡機可以自行取用。特別開心的是，這裡還有無糖紅茶和檸檬水，對不愛喝含糖飲料的兔兒麻來說非常加分！吃完牛排還能來杯現沖咖啡，搭配甜點剛剛好。

 

NO.24 濃作冰淇淋

冰淇淋區提供「NO.24 濃作 GELATO」義式冰淇淋，這次現場有約 12 種口味，包含水果雪酪、茶香及奶香系列，像是百香果、莓果、抹茶、巧克力等，口味選擇蠻有特色。義式冰淇淋主打細緻綿密的口感，吃完牛排再來幾球冰淇淋，剛好可以解膩。

 

朵頤牛排｜主餐推薦

兔兒麻和兔兒拔這次分別點了美國 Prime 板腱牛排及主廚風味豬肋排，兩道料理都搭配烤蔬菜上桌，擺盤走簡潔的西式餐廳風格～光用看的就相當有質感。

美國 Prime 板腱牛排 6oz｜$798

美國 Prime 板腱牛排以厚切方式呈現，表面煎出漂亮的焦褐色，搭配烤馬鈴薯、番茄及蔬菜，旁邊另外附上醬汁，整體擺盤精緻又有份量感。

朵頤牛排使用熟成牛肉，牛排最低只能選擇七分熟。兔兒麻這次點的就是七分熟，切開後可以看到鮮嫩的粉紅色肉心，而且不會有血水流出。光是下刀切牛排，就能感受到肉質非常軟嫩！

實際吃起來更是讓人驚喜！牛肉軟嫩多汁，保留濃郁的牛肉香氣與鮮甜滋味，完全沒有七分熟牛排可能偏乾、偏硬的問題。

板腱牛排中間原本就帶有一條筋，沒想到這份牛排的筋竟然是軟 Q 的口感，不會韌到咬不斷。不知道是不是經過熟成處理的關係，連筋都變得很好入口。

整體而言，這份美國 Prime 板腱牛排真的非常好吃！不只肉質軟嫩多汁，連中間的筋都不影響口感，是兔兒麻這次最滿意的一道主餐，非常推薦！

 

主廚風味豬肋排 10oz｜$698

主廚風味豬肋排以兩大塊帶骨肉排交疊擺放，表面刷上深色醬汁，烘烤後呈現油亮的焦糖色澤，旁邊搭配烤馬鈴薯、番茄及櫛瓜，份量看起來蠻有誠意的。

豬肋排的口感其實不錯，肉質不會太乾硬，不過調味就比較不合我的喜好。吃起來豬肉本身的味道有點重，醬汁也沒有完全蓋過那股豬味，讓我吃到後面比較沒那麼喜歡。

單純以肉質口感來說沒有太大問題，但如果和這次點的板腱牛排相比，我會更推薦牛排。

 

朵頤牛排｜心得評價

老實說～兔兒麻之前根本不知道【朵頤牛排】這個品牌！這次來逛中和環球，意外發現這間餐廳網路評價很高，一查才知道原來是饗賓集團旗下的牛排餐廳，當然要來吃吃看！

朵頤牛排的價位確實比【我家牛排】、【牛室炙燒牛排】高了不少，但實際吃過後，覺得整體品質真的提升好幾個檔次！這次最滿意的就是美國 Prime 板腱牛排，真的非常好吃！

百匯自助吧雖然種類不算多，但走的是精緻路線，加上用餐環境舒適、服務人員態度超好，整體用餐體驗真的很加分！

如果只是想吃便宜又能吃飽的牛排自助吧，【我家牛排】、【牛室】會比較符合預算；但如果更在意牛排品質、餐點精緻度和服務，兔兒麻覺得【朵頤牛排】很值得多花一點錢來吃，下次還會想再訪！

 

朵頤牛排｜常見問題Q&A

朵頤牛排中和環球店在哪裡？

朵頤牛排中和環球店位於新北市中和區中山路三段122號，Global Mall 環球購物中心新北中和店4樓，提供精緻排餐搭配百匯自助吧吃到飽的用餐服務。

朵頤牛排是吃到飽嗎？

朵頤牛排採半自助式用餐，每位成人點選一份主餐，即可無限享用百匯自助吧，包含沙拉、熱食、披薩、湯品、水果、飲料及冰淇淋。牛排等主餐並非吃到飽。

朵頤牛排一個人多少錢？

依現場拍攝菜單，朵頤牛排成人主餐價格為 $598～$1,298，已包含百匯自助吧，另加 10% 服務費，實際價格依最新菜單為準。

朵頤牛排可以只吃自助吧嗎？

不可以。12 歲 (含) 以上每人需點選一份成人主餐，才能享用百匯自助吧。未滿 12 歲兒童則依年齡適用不同收費方式。

朵頤牛排自助吧有哪些料理？

朵頤牛排自助吧提供沙拉、冷盤前菜、炸雞翅、薯條、義大利麵、披薩、湯品、香蒜麵包、水果、飲料及冰淇淋，實際餐點依分店及當日供應為準。

朵頤牛排兒童怎麼收費？

6 歲 (含) 至未滿 12 歲每人 $538，包含兒童主餐及自助吧；3 歲 (含) 至未滿 6 歲每人 $269，可享用自助吧；未滿 3 歲免費。以上價格另加 10% 服務費。

朵頤牛排中和環球店怎麼去？

搭乘捷運可至新埔站或板橋站，轉乘環球購物中心免費接駁車。也可以搭乘 57、307 公車至「Global Mall 環球購物中心站」，或搭乘 657 至「瑞穗里站」，步行約 2 分鐘即可抵達商場。

朵頤牛排中和環球店有停車場嗎？

有。朵頤牛排位於中和環球購物中心4樓，開車可以使用商場附設停車場，停車收費及消費折抵方式依環球購物中心公告為準。

朵頤牛排用餐時間多久？

朵頤牛排一般用餐時間為120分鐘。週一至週四依訂位時間起算，週五至週日及指定假日採分梯次用餐，訂位時應確認當日用餐時段。

朵頤牛排需要預約嗎？

朵頤牛排提供線上及電話訂位，建議假日及多人聚餐提前預約。假日訂位採預付定金制度，金額及付款期限以官方訂位規定為準。

朵頤牛排是哪個集團的？

朵頤牛排隸屬饗賓餐旅集團，同集團旗下還有饗食天堂、饗饗、旭集等餐飲品牌。

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