【東發號油飯麵線】饒河街夜市百年老店！米其林推薦蚵仔麵線、油飯、肉羹湯，搬家新址與菜單攻略

【東發號油飯麵線】是台北饒河街夜市的百年老字號小吃，以蚵仔麵線、傳統油飯、肉羹湯聞名，過去還曾獲得米其林指南餐盤推薦！原本開在松山霞海城隍廟附近，搬遷至斜對角的新店面後，用餐空間更加寬敞，卻依然經常客滿。最讓兔兒麻喜歡的是他們家的蚵仔麵線湯頭清甜、不會過於濃稠油膩，搭配香氣十足的油飯與肉羹湯，就是很有台灣古早味的一餐。從捷運松山站、松山車站步行就能抵達，安排饒河夜市美食、松山站小吃、台北夜市必吃美食，別錯過這家人氣老店！

▼追蹤兔兒毛毛▼
FaceBook｜Instagram｜Threads

東發號油飯麵線~饒河街百年老店

以前去饒河街總是會去吃『土地公廟旁邊的麵線』～最近去饒河街夜市發現土地公廟旁建築拆光光，看到紅布條告知搬家才知道這家叫做【東發號】～

 

【東發號油飯麵線】是饒河街夜市內的百年老店，一直以來就只賣麵線、肉羹、油飯三樣東西～因為他是有店面的店家，所以每天一早就營業!! 從 08:30 一路開到 00:00~可以從早餐吃到宵夜!!兔兒麻從學生時代就很愛吃這家的麵線，現在來逛饒河街也是也是想到就會進去吃一下!!

 

東發號油飯麵線｜交通位置

【東發號油飯麵線】是饒河街夜市內建築一樓的店面，位在夜市中段位置。

饒河街夜市怎麼去？

• 捷運｜松山新店線『松山站』1 號出口
• 火車｜台鐵松山車站，聯通至『捷運松山站』1 號出口
• 公車｜『松山車站(八德)』站下車
• 開車｜導航設定『慈祐宮』或『饒河街夜市』即可抵達

 

饒河街夜市停車場 

『八德立體停車場』

饒河街夜市美食、住宿

陳董藥燉排骨

下港名彭臭豆腐

 福州世祖胡椒餅 

冠捷脆皮黃金肉圓

鄉淳布丁豆花

QUE 原木燒烤餐廳

amba松山意舍酒店

 

東發號油飯麵線｜用餐環境

【東發號油飯麵線】搬到新店面，門面更寬，整個空間更加寬敞了明亮了～只是啊～依舊擺了滿滿座位，週末晚上還是大客滿～還是得一群人擠在一起吃麵線啊!!

 

一進門左手邊是一整排料理區，外帶的朋友直接在櫃檯點單。內用的話告知工作人員，會有專人幫忙帶位～

 

東發號油飯麵線｜菜單價目

【東發號油飯麵線】只賣三樣東西～

• 麵線 75 元～有蚵仔也有大腸
• 肉羹 75 元
• 油飯 45 元

 

東發號油飯麵線｜推薦必吃

【東發號油飯麵線】兔兒麻最愛的就是『蚵仔麵線』，雖然一直漲價，但兔兒麻還是喜歡吃～『蚵仔麵線』也是『東發號』最熱賣的商品，週末晚上老闆就是一直盛麵線、加料…沒有在停的!!

 

老實說～這樣一碗麵線要價 70 元真的不便宜!!蚵仔只給四隻，大腸倒是給得多一點～但依舊不是料很多的那一型。不過啊～麵線有加香菜就加分!! 兔兒麻超愛香菜的～

 

【東發號】麵線上的蚵仔還算肥，是先裹粉燙熟再放在麵線上～才能確保口感ok

 

【東發號】麵線上的大腸呢也是事先滷過再放上去，口感軟軟QQ還不錯

 

【東發號】麵線呢～吃起來還有麵條的口感，且湯頭走得是清湯派～不是哪種黏黏糊糊的麵線。兔兒麻最愛的【東發號】就是他的湯頭～喝起來清爽不膩還帶著鮮甜味～相當討喜!!是個當早餐吃也不會覺得太過重鹹、太過負擔得清爽型麵線～

 

不過啊～麵線要好吃還是要加點醋、加點辣～味道更棒啦!!兔兒麻就是喜歡這一味!!

 

之前很少吃【東發號】的肉羹，這次來心血來潮點來嚐嚐～這肉羹一樣走清爽派系，湯頭味道簡單鮮甜，而且肉羹給得當當多，還有很多筍絲!!

 

兔兒麻一樣喜歡加點烏醋來吃～更可以讓鮮甜味跳出來!!肉羹本人口感蠻細緻的，筍絲鮮脆很有畫龍點睛的效果～整體而言算是不錯。而且這肉羹沒有加沙茶等過多調味，就連兔兒毛毛都蠻喜歡的～

 

再來～就是【東發號】的油飯了!! 一整鍋的油飯在那兒就是香得誘人～

 

【東發號】的油飯一碗 40 元相對便宜，但是份量也不算太多～這油飯和一般印象中以醬油、香菇、油蔥香氣為主的油飯不太一樣～吃起來有股麻油香氣，而且薑為相當重，喜愛吃麻油雞這類食物的兔兒拔覺得很香很好吃，而且他米粒非常Q～口感相當不錯。只是啊～像兔兒麻這種不愛吃薑的人就不太買單～

東發號油飯麵線｜心得評價

【東發號油飯麵線】在網路上評價相當兩極!! 喜歡的人很喜歡、不愛的人覺得不值得一吃～兔兒麻個人是蠻喜歡他的麵線的，料不是特別多、價錢也不便宜～但就是喜歡他的那股鮮甜味!!這味道可不是其他家蚵仔麵線吃得到的，而是一種久了沒吃會想念的滋味～現在兔兒麻來逛饒河街想到時也會來嚐嚐，我想就是吃一個懷念的味道吧!!

 

東發號油飯麵線｜常見問題Q&A

東發號油飯麵線在哪裡？

東發號油飯麵線位於台北市松山區饒河街143號，在饒河街觀光夜市內，鄰近松山霞海城隍廟。原本的店面位於土地公廟旁，搬遷後改在斜對角的店面營業。

東發號油飯麵線是百年老店嗎？

東發號是饒河街夜市的傳統老店，以蚵仔大腸麵線、油飯及肉羹聞名，常被介紹為百年老字號。不過公開資料對創立年份有不同說法，若要精確標示開業年分，建議以店家提供的沿革為準。

東發號油飯麵線有獲得米其林推薦嗎？

有。東發號過去曾獲得米其林指南餐盤推薦，以台灣傳統小吃受到關注。這是歷年的推薦紀錄，不代表目前仍持續入選，也不是米其林星級餐廳。

東發號油飯麵線搬去哪裡了？

東發號原本位於饒河街94號、松山霞海城隍廟附近，後來搬遷至饒河街143號，位置就在原址斜對面。搬遷後店面更加寬敞明亮，仍然位於饒河街夜市內。

東發號油飯麵線營業時間是幾點？

東發號油飯麵線目前公開的營業時間為每天08:30至24:00，從早餐、午餐、晚餐到宵夜都能用餐。實際營業時間及臨時休息安排以店家公告為準。

東發號油飯麵線賣什麼？

東發號主要販售三種台灣傳統小吃，分別是蚵仔大腸麵線、油飯及肉羹湯。菜色選擇不多，但各有特色，尤其以清湯型麵線最具代表性。

東發號油飯麵線多少錢？

東發號蚵仔大腸麵線約75元、肉羹約75元、油飯約45元。不同時期價格可能調整，實際售價仍應以店內最新菜單為準。

東發號最推薦吃什麼？

最推薦蚵仔大腸麵線。東發號的麵線湯頭清甜、不會過於濃稠，麵條保有口感，搭配蚵仔與滷大腸，是與一般濃稠型麵線不同的風味。

東發號蚵仔麵線有什麼特色？

東發號蚵仔麵線以清爽的湯頭聞名，沒有一般麵線常見的厚重勾芡感。蚵仔先裹粉處理，大腸則事先滷製，搭配香菜、烏醋與辣椒，能依個人喜好調整風味。

東發號麵線有加大腸嗎？

有。東發號的招牌麵線同時搭配蚵仔與大腸，大腸經過滷製，帶有軟Q的口感。實際配料份量依店家出餐為準。

東發號油飯好吃嗎？

東發號油飯的特色是米粒Q彈，帶有麻油與薑的香氣，和一般以醬油、香菇及油蔥為主要風味的油飯不太相同。喜歡麻油香的人通常比較容易接受，不喜歡薑味的人則可能覺得味道偏重。

東發號肉羹湯有什麼特色？

東發號肉羹湯走清甜路線，搭配肉羹及筍絲，湯頭不以濃厚沙茶或重口味調味為主。肉羹口感細緻，加入烏醋後可以增添酸香。

東發號油飯麵線可以內用嗎？

可以。東發號搬遷後設有室內用餐座位，空間比原本店面寬敞。不過週末及夜市熱門時段仍可能客滿，內用可依現場工作人員指示入座。

東發號油飯麵線需要排隊嗎？

東發號是饒河街夜市的人氣老店，晚餐及週末熱門時段可能需要等候座位。由於店家從早上開始營業，想避開夜市人潮，可以考慮上午或非尖峰時段前往。

東發號油飯麵線怎麼去？

搭乘台北捷運松山新店線至松山站，從1號出口步行進入饒河街夜市，再沿饒河街前往143號即可。也可以搭台鐵至松山車站，再步行前往。

東發號油飯麵線適合當早餐嗎？

適合。東發號從上午08:30開始營業，蚵仔麵線湯頭清甜、不會過於濃稠，也能搭配油飯或肉羹湯，適合喜歡台式傳統早餐的人。

東發號油飯麵線值得吃嗎？

如果喜歡清湯型蚵仔麵線，東發號值得試試。它的特色不是配料特別多，而是湯頭清甜、麵線保有口感，與一般濃稠型麵線有所不同。油飯及肉羹湯也適合搭配品嚐。

 

更多松山車站美食

陳董藥燉排骨~連續五年獲得米其林必比登推薦夜市小吃，排骨湯超清甜

 

下港名彭臭豆腐～饒河街超強排隊名店，必吃脆皮臭豆腐，蚵仔煎也好吃

 

福州世祖胡椒餅～米其林餐盤推薦夜市美食，八個工作人員同時上工就知道有多熱賣

 

冠捷脆皮黃金肉圓～不用跑彰化，台北松山市場也能吃到脆皮肉圓

 

鄉淳布丁豆花～從小吃到大的古早味甜品，超古溜的布丁豆花就是對味

 

松山意舍 QUE 原木燒烤餐廳～原木燒烤龍蝦、牛排附贈沙拉吧，880元起爽吃 3.5 小時還有遊戲室

 

 

   

 

 

 

店家/景點資訊