【一蘭拉麵難波御堂筋店】大阪無豬肉一蘭!雞骨湯頭、GYUYARO 牛肉、菜單價格與交通攻略

【一蘭拉麵難波御堂筋店】大阪無豬肉一蘭!雞骨湯頭、GYUYARO 牛肉、菜單價格與交通攻略 @兔兒毛毛姊妹花

【一蘭拉麵難波御堂筋店】是大阪難波商圈的特色一蘭拉麵分店,主打不使用豬骨、豬肉的 No Pork 拉麵,和大家熟悉的豚骨一蘭很不一樣!湯頭改以雞骨熬製,搭配特製 GYUYARO 牛彌郎牛肉配料,濃郁滑順又帶有肉香,還使用獨特的長方形拉麵碗盛裝。店家鄰近道頓堀、心齋橋與大阪難波站,逛街途中就能順路用餐。想找大阪難波美食、無豬肉拉麵或比較不同一蘭分店的特色,可以參考菜單價格、點餐方式與實際用餐心得。想找更多好吃的請看這篇大阪美食地圖攻略~

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【一蘭拉麵難波御堂筋店】

地址|大阪府大阪市中央區心齋橋筋2丁目4-2 Gurukasu City大樓 2F

電話|06-6211-2601

營業時間|10:00-22:00

交通|地鐵「難波站」步行2分鐘

連結|一蘭官網

 

 

一蘭拉麵難波御堂筋店|交通位置

【一蘭難波御堂筋店】位在大阪難波道頓堀、知名打卡點「固力果跑跑人」斜對面的建築二樓,看到大大的綠色招牌就對囉!! 招牌上還有寫著 No Pork Ramen~

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兔兒毛毛家在週五晚上造訪,排隊人潮已經排到一樓啦~真的很誇張!!排隊人潮中還到有穆斯林,這是唯一穆斯林可以吃的一蘭拉麵啊~

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一蘭拉麵難波御堂筋店|菜單價錢

【一蘭難波御堂筋店】和其他一蘭拉麵一樣使用自助點餐機點餐、付款~價錢、圖片都 show 在點餐機上了~非常淺顯易懂。

  • 基本的「100%不使用豚骨拉麵」價格是 ¥1180
  • 多加一份麵、一顆水煮蛋的「一蘭三選」價格是 ¥1530
  • 而一碗麵+水煮蛋+海苔+木耳+牛五花肉的「一蘭五選」價格是 ¥1720

另外也可以單點加麵、加肉、加蛋、加蔥、加白飯…也有飲料、甜點可以選。

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一蘭拉麵難波御堂筋店|點餐方式

【一蘭難波御堂筋店】的點餐順序如下:

① 放錢 ② 選擇菜色 (可一次點多樣) ③ 全部點完就按下「返却」來找錢 ④ 拿著餐券去等候座位

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準備入座前工作人員就會發給每個人「點餐用紙」~要在上面圈選想要的湯頭濃淡、油脂濃度、麵條軟硬…等資訊。

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座位區外側都有燈號指示標示哪些位子有人、哪些是空位,但【一蘭難波御堂筋店】還是會有專人依照入座人數做安排。

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入最後就把點餐單和餐卷放在桌子上,工作人員會收走去準備餐點。

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一蘭拉麵難波御堂筋店|用餐環境

【一蘭難波御堂筋店】還和一般的一蘭拉麵一樣,都是這種一人一格的「K書中心座位」座位下方有掛勾可以掛包包,若有外套也可以掛在後方牆面的衣架上。

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每個最胃都有飲水機可以自己裝冰水~

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座位上還有告示牌,語言不通時可以透過牌子來告知現況~

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一蘭拉麵難波御堂筋店|推薦必吃

如果只是單純想嚐嚐看雞湯+牛五花的一蘭拉麵,可以點基本的一碗拉麵就好,如果是像兔兒麻排隊排到肚子很餓想要吃好一點,就直接點「一蘭五選」就對囉~

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這樣一套包含了一碗拉麵、一顆半熟蛋、牛肉、木耳、海苔~感覺相當澎湃。

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【一蘭難波御堂筋店】使用雞湯還取代豚骨高湯,而且經過多年研發製作出一樣濃郁的湯頭~這雞湯顏色頗深,喝起來有類似豚骨高湯的豐厚油脂感,但味道卻更加清甜~兔兒麻喜歡。

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兔兒麻超愛一蘭的細拉麵,而且一定要吃「超硬」~口感真的超棒~

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這個「GYUYARO 牛彌郎」其實就是牛五花,吃起來略有咬勁又帶著油脂的滑潤感~因為兔兒麻本身不愛吃叉燒,覺得這牛五花似乎更加對味~

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「一蘭五選」的三樣配料,建議加進麵裡泡著熱湯再來享用~這木耳吃起來相當脆口,讓整碗拉麵的口感更加豐富。

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而這個半熟鹽味蛋呢~真的有夠難剝,兔兒麻吃到的蛋黃還偏向全熟~實在沒有想像中的好吃!!

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一蘭拉麵難波御堂筋店|心得評價

兔兒毛毛一家都是一蘭拉麵的忠實粉絲,來日本玩只要有機會就一定要來吃吃一蘭。之前去九州太宰府吃過五角形的合格拉麵,這次來大阪還特別來吃世界唯一的雞湯一蘭!!雞湯+牛肉麵的組合和過去的豚骨+叉燒口味略有不同,但是兔兒麻覺得兩種都好吃!!建議有來大阪道頓崛的朋友可以來【一蘭難波御堂筋店】嚐嚐看100%不含豬肉的一蘭拉麵喔!!

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一蘭拉麵難波御堂筋店|常見問題Q&A

一蘭拉麵難波御堂筋店有什麼特別?

一蘭拉麵難波御堂筋店是全球唯一提供「100% 不使用豚骨拉麵」的一蘭分店,以雞肉為基底熬製湯頭,搭配特製牛肉配料「牛彌郎」,不使用豬肉作為原料,和一般一蘭的豚骨拉麵不同。


一蘭拉麵難波御堂筋店在哪裡?

一蘭拉麵難波御堂筋店位於大阪市中央區心齋橋筋 2-4-2 Gurukasu City 大樓 2 樓,鄰近道頓堀固力果跑跑人看板,適合安排在大阪難波、道頓堀及心齋橋逛街行程中。


一蘭拉麵難波御堂筋店怎麼去?

搭乘 Osaka Metro 御堂筋線至難波站,從 14 號出口步行約 3 分鐘即可抵達。從南海電鐵難波站步行約 5 分鐘也能到達,餐廳位於建築二樓。


一蘭拉麵難波御堂筋店營業時間是幾點?

官方目前公布的營業時間為每日 09:00–22:00,最後點餐時間為 21:45。熱門時段可能需要排隊,店家也可能依現場人潮發放整理券。


一蘭拉麵難波御堂筋店菜單價格多少?

依一蘭官方菜單,100% 不使用豚骨拉麵每碗 1,280 日圓,加麵 210 日圓、半份加麵 150 日圓、追加牛彌郎 380 日圓、半熟鹽味蛋 160 日圓。實際價格以現場公告為準。


一蘭拉麵難波御堂筋店使用什麼湯頭?

這間分店使用雞肉為基底,搭配其他食材熬製濃郁湯頭,並使用專門研發的紅色秘傳醬汁。雖然沒有使用豚骨,仍保留一蘭拉麵濃厚的風味特色。


一蘭拉麵難波御堂筋店的牛彌郎是什麼?

牛彌郎 (GYUYARO) 是一蘭特別研發的牛肉配料,使用牛五花肉製作,取代一般拉麵常見的豬肉叉燒。2026 年 7 月 1 日起,店家推出改良版牛彌郎,基本拉麵附有三片牛肉,也可以另外加點。


無豬肉一蘭拉麵有清真認證嗎?

沒有。一蘭官方明確說明,難波御堂筋店的無豬肉拉麵並非清真認證食品,使用的雞肉與牛肉沒有 Halal 認證,而且製造設備與其他豚骨拉麵共用,可能有微量交叉接觸。遵守清真飲食規範的遊客應自行評估,不可直接將 No Pork 視為 Halal。


一蘭拉麵難波御堂筋店和一般一蘭有什麼不同?

最大差別在於湯頭與肉類配料。一般一蘭以天然豚骨湯頭搭配豬肉叉燒,難波御堂筋店則提供雞肉基底湯頭與牛彌郎,還使用特製長方形拉麵碗,呈現不同於傳統一蘭的用餐體驗。


一蘭拉麵難波御堂筋店怎麼點餐?

餐廳使用自助售票機點餐,先選擇拉麵及加點配料,再依照口味選擇單調整湯頭濃淡、油脂、蒜量、辣度與麵條軟硬。入座後將餐券及口味選擇單交給工作人員即可。


一蘭拉麵難波御堂筋店可以刷卡嗎?

可以。官方公布售票機支援現金、信用卡、部分電子支付及交通系 IC 卡,包括 Visa、Mastercard、JCB 等。實際可用方式以現場設備為準。


一蘭拉麵難波御堂筋店值得吃嗎?

如果已經吃過一般豚骨一蘭,難波御堂筋店的雞湯搭配牛彌郎很適合嚐鮮。兔兒麻實際品嚐後,覺得雞湯牛肉版本與傳統豚骨叉燒各有特色,兩種口味都好吃。


 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:一蘭拉麵難波御堂筋店
  • 所在地址:日本大阪府大阪市中央區心齋橋筋2丁目4-2 Gurukasu City大樓 2F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-22:00
  • 店家電話:06-6211-2601


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