【邱家小卷米粉】是台南國華街超人氣小卷米粉名店，也是許多人推薦的台南必吃美食。與葉家小卷米粉並列國華街兩大人氣名店，以鮮甜湯頭、Q彈小卷聞名，2024 年搬遷至全新店面後，用餐空間更加寬敞舒適。第一次來推薦點招牌綜合米粉，一次就能品嚐鮮嫩小卷與香Q小卷卵，搭配鮮甜清爽的海鮮湯頭，每一口都充滿海味。來台南自由行，到國華街吃小吃，【邱家小卷米粉】絕對是不能錯過的人氣排隊美食。想找更多美食請看這篇台南中西區美食懶人包～
地址｜台南市中西區國華街三段251號
電話｜(06) 221-0517
營業時間｜週二～日 11:00-17:00，週一公休
• 住宿➜ 台南飯店比價｜台南優惠訂房
• 交通➜ 高鐵票6折起｜環島之星彩繪列車｜高鐵假期
• 票券➜ 十鼓文創園區門票｜頑皮世界野生動物園門票
• 體驗➜ 安平運河遊船導覽｜龍海號生態遊船＋烤蚵吃到飽
邱家小卷米粉～國華街必吃美食
來台南想吃在地美食小吃走一趟「國華街」就對了～一條街就可以吃到鹹粥、米糕、碗粿、豆花、牛肉湯、小捲米粉、鱔魚意麵…超多美食!!這間【邱家小卷米粉】一直是國華街超人氣排隊美食，連食尚玩家都報導過，2024 年【邱家小卷米粉】搬家到國華家較偏遠的位置，但一樣一開門就人潮滿滿啦!!兔兒毛毛家這次 10:45 就到，已經有人在吃米粉啦～吃完要離開時已經大排長龍～真的誇張!!
邱家小卷米粉｜交通停車
邱家小卷米粉怎麼去？
【邱家小卷米粉】位在台南市中西區，國華街靠近成功路的這一頭，從台南火車站前站直直走，到國華街轉彎就到啦，步行約 15 分鐘 (1.2 km)。
邱家小卷米粉停車場
【邱家小卷米粉】沒有停車場，且國華街沿路都不能路邊停車，建議將車子停放在周邊收費停車場，例如「海安路地下停車場」
邱家小卷米粉｜菜單價錢
【邱家小卷米粉】主要販售小卷米粉，不吃小卷也有丸子、魚皮、小捲卵米粉可擇，搬家後小卷米粉漲價到 110 元，川燙小卷也是 110 元～櫃檯除了有價目表，還有圖文解說可以看～中文、日文、英文通通有～真的很厲害!!
邱家小卷米粉｜用餐環境
【邱家小卷米粉】的點餐櫃檯和料理區在門口，不論內用外帶都要自己在櫃檯點餐，內用的人留一個人點餐即可，其他人可以先入座等候。
【邱家小卷米粉】2024 年搬家後用餐環境更舒適了，有冷氣就是讚!!
桌面上都有餐具、調味料可自行取用～
邱家小卷米粉｜推薦必吃
來【邱家小卷米粉】當然要吃「小捲米粉」，兔兒麻是點有小卷和小卷卵的「綜合米粉」，一碗要價 110 元，米粉湯上滿滿的小卷、小捲卵～好滿足!!小卷都是當天捕撈，新鮮現燙，口感軟Q好咬～真的好吃!!小卷卵則是有一種特別的脆口感～也是相當討喜。
米粉使用的是粗米粉，吸了滿滿小卷鮮甜但是吃起來還帶點脆口口感，不會糊糊爛爛～
米粉湯就是用來燙小捲的湯～喝起來真的有夠鮮甜，讓人忍不住一口接一口的喝～
兔兒麻另外點了一份「川燙乾小捲」～這樣就可以吃小卷吃個過癮啦!!
【邱家小卷米粉】口味較清淡，不用調味就可以吃到海鮮自然甜味，但如果覺得味道不夠，可以加一點甜辣醬～相當夠味啊!!
邱家小卷米粉｜心得評價
【邱家小卷米粉】好吃嗎？ 喜歡海鮮的兔兒麻真的好愛!!小卷新鮮Q彈，米粉有口感不糊爛，最棒的是湯頭真的鮮翻天～超好喝的啦!!下次來台南還會想再來吃小卷米粉啦!!
邱家小卷米粉｜常見問題Q&A
邱家小卷米粉在哪裡？
【邱家小卷米粉】位於台南國華街商圈，是台南最具代表性的小卷米粉名店之一，也是許多人到台南自由行必吃的排隊美食。
邱家小卷米粉有什麼必吃？
第一次來推薦招牌綜合米粉，一次就能吃到鮮嫩小卷和Q彈小卷卵；如果喜歡簡單原味，也可以點經典小卷米粉。
邱家小卷米粉和葉家小卷米粉有什麼不同？
兩家都是國華街超人氣小卷米粉名店，各有支持者。邱家以鮮甜湯頭、Q彈小卷及綜合米粉受到不少人喜愛，許多人也會安排兩家都品嚐比較。
邱家小卷米粉需要排隊嗎？
需要。用餐尖峰時段及假日經常大排長龍，建議避開中午用餐時間或下午熱門時段，等待時間會較短。
邱家小卷米粉湯頭有什麼特色？
湯頭以新鮮小卷熬煮，喝起來清甜鮮美、不油膩，保留海鮮的自然鮮味，是店內最大的特色之一。
邱家小卷米粉值得吃嗎？
值得。如果想品嚐台南最具代表性的海鮮小吃，【邱家小卷米粉】用料新鮮、湯頭鮮甜，是不少人一訪再訪的人氣名店。
邱家小卷米粉有內用座位嗎？
有。2024 年搬遷至新店面後，內用空間更加寬敞舒適，用餐環境比以往更好。
邱家小卷米粉附近有哪些景點？
用餐後可順遊國華街、神農街、海安路藝術街及正興街，一路品嚐台南特色小吃。
邱家小卷米粉適合第一次到台南的人嗎？
非常適合。小卷米粉是台南代表性美食之一，而【邱家小卷米粉】交通方便、口味經典，很適合第一次到台南自由行安排品嚐。
邱家小卷米粉推薦點綜合米粉嗎？
推薦。綜合米粉除了招牌小卷外，還能一次吃到小卷卵，口感更加豐富，也是店內最受歡迎的餐點之一。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：邱家小卷米粉
- 所在地址：臺灣台南市中西區國華街三段251號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 11:00-17:00
- 店家電話：(06) 221-0517
交通資訊
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