【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】礁溪美食必吃！花蓮排隊臭豆腐、菜單價格攻略

【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】是花蓮知名排隊美食【玉里橋頭臭豆腐】在宜蘭礁溪的分店，招牌臭豆腐以特殊炸法製作，外層炸得金黃酥脆，裡面依然保有柔嫩多汁的口感，再搭配大量蘿蔔絲、台式泡菜及醬料一起吃，清爽又解膩。想吃玉里橋頭臭豆腐不用特地跑到花蓮，安排礁溪美食、礁溪溫泉或宜蘭一日遊時就能順路來吃。第一次造訪可以先確認玉里橋頭臭豆腐礁溪店菜單價格、營業時間及店家位置，無論安排成礁溪下午茶、點心或正餐之間的小吃都很適合。

 

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜店家介紹

花蓮必吃排隊美食【玉里橋頭臭豆腐】本店位在花蓮玉里，雖然離花蓮市區有點距離，但還是有很多人會專程跑去玉里只為了吃超好吃的臭豆腐。

兔兒麻上一回環島旅行就去過玉里橋頭臭豆腐本店，真的一吃就愛上!!現在，【玉里橋頭臭豆腐】直營分店越開越多，不用殺去玉里也能吃到好吃臭豆腐啦!!距離兔兒麻最近的就是～【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】啦!!

 

本以為週末來【玉里橋頭臭豆腐】肯定大排長龍，沒想到號碼牌只要等 10 幾號很快就吃到～後來才聽說很多人現在都改去刀山臭豆腐不只臭豆腐超臭、超脆、超好吃，店面還很有梗!!

 

玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜交通停車

玉里橋頭臭豆腐礁溪店怎麼去？

【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】位在礁溪市區和宜蘭市之間的台九線大馬路旁，使用 google 導航「玉里橋頭臭豆腐礁溪店」即可抵達。因店家距離礁溪火車站、礁溪溫泉區有一段距離，走路走不到，建議開車前往。旁邊就是以大滷鍋滷味聞名的餐廳三民大飯店可以一起安排。

玉里橋頭臭豆腐礁溪店停車場

【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】側邊設有免費停車場，來吃臭豆腐可以免費停車。只是停車位並不多，要依照工作人員指示進場停車。若沒停車位只能找附近不影響交通的白線處暫停。

 

 

玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜店家環境

【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】於 2023 年全新開幕，超大招牌非常醒目!!獨棟建築餐廳只賣臭豆腐真的很狂～

 

店內空間非常寬敞，但並不是全部都是用餐區，一進門有 1/3 空間規劃為等候區，擺放了紅板凳讓等待點餐的人休息。

 

後方就是座位區，因樓層挑高又有大片落地窗～整個空間還蠻舒適的!!只是因為店內採自助服務，所以桌面常會有髒污沒擦乾淨，用餐前需自己整理一下。

 

玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜菜單價錢

【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】主要餐點就是臭豆腐～大份5片100元、小份3片60元。每一家【玉里橋頭臭豆腐】都是統一售價，而且買大份並沒有比較便宜只是吃比較爽。除了臭豆腐之外，【玉里橋頭臭豆腐】還有賣幾款飲料～紅茶、豆漿、黑豆漿、豆漿紅茶。【玉里橋頭臭豆腐】的飲料也很威，之前看到有些人吃完臭豆腐還要外帶大罐飲料回家～

 

飲料都放在櫃台旁冰箱，自取後去櫃檯結帳即可。

 

玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜點餐方式

【玉里橋頭臭豆腐花蓮店】的所有店家點餐方式都一樣，

① 到大門口抽票機取號碼牌、現場等候叫號

 

② 叫到號碼才去櫃檯點餐、付錢，會有發票跟點餐單，點餐後同行的人才可以入座

 

③ 拿著餐點單去取餐櫃檯排隊取餐，自己端去座位享用

 

要記得點完餐再入座喔!! 尚未點餐的朋友請坐在等候區～

 

玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜推薦必吃

【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】只賣一個臭豆腐就賺翻天!! 來這裡當然就是吃臭豆腐啦～【玉里橋頭臭豆腐】用三個不同溫度的油鍋輪番油炸，才有外酥脆、內軟嫩的豆腐。每份臭豆腐上桌都會附上大量的泡菜、淹蘿蔔，還會加一點九層塔～敢吃辣的朋友建議一定要加一點獨門辣醬～更香更好吃。兔兒毛毛家每次來都點一份辣的大人吃、一份不辣小孩吃～

 

【玉里橋頭臭豆腐】超級臭又超級香～真的超誘人了啦!!

 

這臭豆腐一看就吃到外皮超脆，咬下去還會喀喀響～根本像餅乾一樣!!但豆腐內部卻又軟綿多汁，多沾點特製醬汁更夠味更好吃啦!!

 

一般臭豆腐都只加泡菜，但【玉里橋頭臭豆腐】除了泡菜還有醃蘿蔔絲～口感更多元啦!!老實說～兔兒麻覺得【玉里橋頭臭豆腐】的泡菜口味偏清淡，實在不夠酸啊!!但兩種不同脆口口感，搭配上臭豆腐還真的很唰嘴～

 

玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜心得評價   

兔兒麻熱愛臭豆腐，一直以來心目中第一名好吃的臭豆腐就是【玉里橋頭臭豆腐】～【玉里橋頭臭豆腐】到礁溪來開直營分店，不用跑花蓮就能吃到臭豆腐真的超方便。不過～【玉里橋頭臭豆腐礁溪店】雖然也是好吃的臭豆腐，但總覺得不如玉里本店讓人驚艷!!但是花蓮店、玉里本店真的都太遠，想要回味這滋味還是礁溪店來近一些!!順便推一下另一家在地人狂推的刀山臭豆腐～也是超臭、超酥脆～超好吃的啦!!

 

玉里橋頭臭豆腐礁溪店｜常見問題Q&A

玉里橋頭臭豆腐礁溪店是什麼？

玉里橋頭臭豆腐礁溪店是花蓮知名玉里橋頭臭豆腐在宜蘭礁溪的分店，主打外層酥脆、內部柔嫩多汁的炸臭豆腐，搭配蘿蔔絲及泡菜一起享用。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店和花蓮的是同一間嗎？

玉里橋頭臭豆腐礁溪店延續花蓮玉里橋頭臭豆腐的品牌與招牌臭豆腐，讓到宜蘭礁溪旅遊的遊客不用特地前往花蓮，也能吃到玉里橋頭臭豆腐。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店有什麼必吃？

第一次來最主要就是吃招牌臭豆腐，特色是外層炸得相當酥脆，裡面仍保持柔嫩多汁，再搭配蘿蔔絲、泡菜及醬料一起入口。

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玉里橋頭臭豆腐有什麼特色？

玉里橋頭臭豆腐最大的特色是炸得外酥內嫩，咬開後內部仍保有水分，和一般整塊炸到乾酥的臭豆腐口感不同，再搭配大量蘿蔔絲及泡菜，可以平衡炸物的油膩感。

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玉里橋頭臭豆腐為什麼這麼酥？

玉里橋頭臭豆腐透過分段油炸的方式處理臭豆腐，讓外層形成明顯的酥脆口感，同時盡量保留內部柔嫩多汁的質地，也是它和一般臭豆腐較明顯的差異。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店價格貴嗎？

玉里橋頭臭豆腐礁溪店主要以臭豆腐等台灣小吃為主，實際價格會依份量及店家最新菜單調整，前往前可以先確認最新菜單與售價。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店需要排隊嗎？

玉里橋頭臭豆腐本身具有相當高的知名度，礁溪店在假日及熱門時段可能出現排隊人潮。如果安排礁溪一日遊，建議預留購買及候餐時間。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店適合外帶嗎？

可以。臭豆腐很適合直接現場吃，也能選擇外帶；如果想吃到外皮剛炸好的酥脆口感，建議取餐後盡快享用。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店適合小朋友嗎？

可以依孩子的飲食習慣決定。臭豆腐本身是炸物，搭配的泡菜及醬料也可能有較重的調味，如果孩子不吃辣或重口味，點餐時可以先詢問店家是否能調整配料。

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礁溪有什麼臭豆腐推薦？

想在礁溪吃臭豆腐，可以考慮玉里橋頭臭豆腐礁溪店。它源自花蓮知名的玉里橋頭臭豆腐，特色是外層酥脆、裡面柔嫩多汁，並搭配蘿蔔絲與泡菜一起吃。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店適合安排在礁溪一日遊嗎？

適合。可以搭配礁溪溫泉、礁溪市區美食及周邊景點一起安排，當作正餐之間的小吃或下午點心，不需要為了吃玉里橋頭臭豆腐另外跑一趟花蓮。

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玉里橋頭臭豆腐礁溪店值得吃嗎？

如果喜歡外酥內嫩的臭豆腐，玉里橋頭臭豆腐礁溪店很值得嘗試，尤其炸得酥脆的外皮、柔嫩內層，加上大量蘿蔔絲與泡菜，是它最有辨識度的特色。

 

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