【阿部蒲鉾店】是仙台創業超過 90 年的老字號魚板專賣店，也是仙台美食與伴手禮的熱門選擇！位於仙台商店街的【阿部蒲鉾店 本店】，最不能錯過的就是現炸現吃的招牌「炸葫蘆 (ひょうたん揚げ)」，圓滾滾的葫蘆造型超可愛，外層麵衣炸得金黃酥脆，裡頭魚板Q彈有嚼勁，搭配番茄醬特別涮嘴！店內還能體驗手燒魚板 DIY，自己動手烤出熱騰騰的魚板，逛仙台商店街時很值得順路來吃。
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地址｜〒980-0021 仙台市青葉区中央2-3-18
電話｜+81222217121
營業時間｜10:00-18:30
交通｜JR青葉通站步行 5 分鐘, JR仙台車站步行 8 分鐘
連結｜阿部蒲鉾店官網
阿部蒲鉾店~仙台80年魚板老店
說到仙台名物～魚板～就不能不知道【阿部蒲鉾店】，他可是「仙台竹葉魚板」的創始人!!【阿部蒲鉾店】創業於1935年，至今已有 90 年歷史，最早是為了避免大量捕獲的比目魚腐壞浪費，而利用魚漿製作出更易於保存的加工品，而【阿部蒲鉾店】首創使用伊達家族的家徽「竹雀紋」製作出竹葉形狀的魚板～深受大眾喜愛!!不只【阿部蒲鉾店】的「竹葉魚板」成為仙台知名的伴手禮，【阿部蒲鉾店本店】的「炸葫蘆」更是仙台必吃美食啊～
阿部蒲鉾店 本店｜交通方式
【阿部蒲鉾店】在仙台有很多分店，都可以買到竹葉魚板，但是想要吃「炸葫蘆」的話，就要來【阿部蒲鉾店本店】～【阿部蒲鉾店本店】距離 JR 青葉通站步行約 5 分鐘，JR 仙台車站步行約 8 分鐘，使用 google maps 導航「阿部蒲鉾店 本店」即可抵達。
建議可以從仙台車站往西走，穿越熱鬧的商店街【ハピナ名掛丁】及【CLIS ROAD】，
【阿部蒲鉾店本店】就在商店街尾端靠近馬路的地方～
阿部蒲鉾店 本店｜必吃炸炸葫蘆
想要買「炸葫蘆」要到【阿部蒲鉾店本店】外側的角落，這裡設置了小小的外帶櫃檯～櫃檯前方有一排座位區，買了可以坐在旁邊吃完再離開～吃完之後記得要把垃圾丟到旁邊的垃圾桶，還要注意不要餵食鴿子喔!!
「炸葫蘆」一支 300 日圓。兔兒麻和凱一早 10:30 來訪，還沒什麼人排隊～很快就買到囉!!
「炸葫蘆」是魚板包裹粉漿下去油炸的小點心，外皮吃起來像炸熱狗外皮，吃起來酥酥脆脆，裡頭魚板口感軟軟QQ～購買時店家會詢問要不要加番茄醬，建議加點番茄醬比較有味道，吃起來也比較不會太乾～
登愣～這就是我們的「炸葫蘆」～一支有兩顆，相當可愛!!吃的時候要注意，剛炸起來裡面很燙啊～
「炸葫蘆」吃起來外層酥脆、裡頭QQ的～口感很不錯!!逛街逛累了買來當成小點心吃，順便坐在一旁休息。只是啊～建議自己帶個水來配，不然這樣單吃真的很容易口乾～
阿部蒲鉾店 本店｜伴手禮店
【阿部蒲鉾店本店】除了有賣熱呼呼的「炸葫蘆」，旁邊的販賣部也相當好逛!!有多種口味的魚板、魚漿製點心，自己吃或是當成伴手禮都很不錯～
阿部蒲鉾店 本店｜手燒魚板DIY
【阿部蒲鉾店本店】還有「手焼き笹かま体験」，一支 300 日圓～可以自己烤魚板、自己吃～也是挺有趣的啦!!
阿部蒲鉾店 本店｜心得評價
【阿部蒲鉾店本店】「炸葫蘆」好吃嗎？他吃起來就像是裡面比較Q彈的炸熱狗，加上番茄醬真的是療癒小點心～有來逛【仙台商店街】的朋友可以買一支來嚐嚐，不要看他小小的，吃起來還蠻有飽足感的喔!!如果接著還要去吃其他美食，或是胃口比較小的女生，建議跟朋友分食就好!!
阿部蒲鉾店 本店｜常見問題Q&A
阿部蒲鉾店是什麼店？
阿部蒲鉾店是日本仙台的老字號魚板專賣店，以仙台名物笹蒲鉾 (笹かまぼこ) 聞名，販售多種魚板製品與伴手禮。本店位於仙台市中心的商店街，還能品嚐現炸葫蘆魚板及體驗手燒魚板。
阿部蒲鉾店的炸葫蘆是什麼？
炸葫蘆 (ひょうたん揚げ) 是阿部蒲鉾店的招牌小吃，將魚漿製成的魚板裹上麵衣油炸，外型像葫蘆，也有點像美式熱狗。吃起來外酥內Q，搭配番茄醬特別涮嘴，是仙台熱門的商店街美食。
阿部蒲鉾店炸葫蘆多少錢？
阿部蒲鉾店的炸葫蘆近期參考價格為每支 300 日圓，實際售價可能調整，建議以本店現場公告為準。
阿部蒲鉾店本店在哪裡？怎麼去？
阿部蒲鉾店本店位於日本宮城縣仙台市青葉區中央 2-3-18，坐落在仙台市中心的 Clis Road 商店街。從 JR 仙台站步行約 10 分鐘即可抵達，適合安排在仙台市區購物與美食行程中。
阿部蒲鉾店可以體驗自己烤魚板嗎？
可以。阿部蒲鉾店本店提供笹蒲鉾手燒體驗，遊客可以使用店內烤台親手烤製魚板，現烤現吃。體驗時間約 10 分鐘，每片費用為 400 日圓。
阿部蒲鉾店手燒魚板 DIY 需要預約嗎？
不需要事先預約。阿部蒲鉾店本店的手燒魚板體驗採現場受理，官方公布的受理時間為 10:00–16:00。遇到人潮較多或當日材料售完時，可能需要等候或提前結束。
阿部蒲鉾店有哪些推薦伴手禮？
阿部蒲鉾店以笹蒲鉾最具代表性，另外也有起司口味及多種魚板組合商品。想買仙台特色伴手禮，可以選擇適合送禮的魚板禮盒，並留意商品的冷藏保存方式與保存期限。
阿部蒲鉾店值得去嗎？
值得！阿部蒲鉾店本店不只能買到仙台傳統魚板伴手禮，還有現炸的葫蘆魚板與手燒笹蒲鉾體驗。地點就在仙台市中心商店街，從仙台站步行可達，很適合順路安排。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿部蒲鉾店 本店
- 所在地址：日本宮城縣仙台市青葉区中央2-3-18
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-18:30
- 店家電話：+81 22-221-7121
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