【耕牛園炸雞】苗栗苑裡市場必吃炸雞！秒殺排隊美食、酥脆多汁攻略

【耕牛園炸雞】位於苗栗苑裡市場，是苑裡最具人氣的排隊美食之一，也是許多人專程造訪的炸雞名店。每天現點現炸，金黃酥脆的外皮搭配鮮嫩多汁的雞肉，即使放冷依然保有酥脆口感，因此經常一出爐就被秒殺，晚到甚至買不到。店家採現場排隊購買，用餐尖峰時段總是擠滿人潮，想順利買到炸雞除了提早到場，還得掌握出爐時間。安排苑裡一日遊時，不妨先到市場搶炸雞，再順遊九妹牛肉麵館、 灣麗親子公園及苑裡老街，一次收藏苑裡人氣美食與景點。

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耕牛園炸雞～苑裡市場秒殺炸雞

苑裡市場裡賣炸雞的好幾攤，就只有【耕牛園炸雞】滿滿人潮～『苑裡市場秒殺炸雞』的稱號真的不是浪得虛名，市場都收攤了就這一攤排隊排不停啊!!兔兒麻這趟苗栗小旅行跑來朝聖苑裡市場裡超高 C/P 值的九妹牛肉麵館，吃完牛肉麵又跑來【耕牛園炸雞】排炸雞，一抵達攤子還真不知要怎麼買咧～感謝紅衣先生親切解說排隊搶雞流程，讓兔兒麻吃到這麼好吃的市場炸雞!!

 

耕牛園炸雞｜交通停車

耕牛園怎麼去？ 

【耕牛園炸雞】就位在苑裡市場內，雖然沒有招牌，但看到這人潮就知道找到啦～

自行開車｜google 導航『苑裡菜市場耕牛園炸雞』即可抵達。

大眾運輸｜『苑裡火車站』步行 4 分鐘 (290m)

耕牛園停車場

無停車場，兔兒麻是先去九妹牛肉麵館用餐，將車子停放在餐廳停車場走過來

 

耕牛園炸雞｜菜單價格

【耕牛園炸雞】就只有賣炸雞~販售品項包括：雞腿、雞翅、小雞塊、大雞塊(腿排)，另外還有平日限定的雞排。這裡的炸雞都是秤重賣，菜單上也有寫一支雞腿、一支雞翅的約略價格。

 

耕牛園炸雞｜購買方式

一來到【耕牛園炸雞】滿真的人滿為患，完全不知道怎麼排隊、怎麼買。原來～想要買【耕牛園炸雞】要先進入搖滾區、拿到夾子才行!!

 

基本上【耕牛園炸雞】就是一直炸、一直起鍋，但每次會出什麼不一定。

 

整個攤位只有四隻夾子，要排到最前面、拿到夾子才能搶炸雞。前面的人夾子沒放下，後面的人只能排隊～所以…【耕牛園炸雞】來到第一件事，就是在四排中選一排來排隊。每一排前進速度完全取決於前面的人搶完沒，有時候有些人為了等某樣東西會在前面站很久…所以～排隊真的很看運氣。

 

來【耕牛園炸雞】的客人感覺都很霸氣，搶炸雞完全不手軟，每個人都要搶好幾大袋～所以…前面的人放下夾子的時候，常常就是炸雞搶完的時候…後面的人排到了夾子也只能繼續等待，等待炸雞再次起鍋。

 

搶炸雞時就是努力夾，通通放進袋子裡就對了～真的沒有時間挑選或是分包～

結帳時交給磅秤前的人員，他會幫忙分類分包然後秤重。

 

耕牛園炸雞｜推薦必吃

因為實在太難搶，等起鍋又要很久，兔兒麻最後只搶到雞翅和大雞塊～沒搶到大家推薦的雞腿、小雞塊～真的相當可惜。先來嚐嚐這個炸雞翅～外皮真的酥脆得誇張!! 而且一口咬下還有肉汁呢～雞肉相當嫩，熱騰騰吃相當好吃!!誇張的是～放冷了雖然外皮沒有剛炸好的脆口，但不會軟軟糊糊，依舊好吃呢～

 

大雞塊就是雞腿排的部分，骨頭比較多但也算是有肉～肉質沒有雞翅那麼多汁，但也不會乾柴，也是好吃。

 

耕牛園炸雞｜心得評價

【耕牛園炸雞】會秒殺不是沒有原因!! 他的外皮真的好酥脆，肉質又嫩又多汁～真的好吃!!價錢上也不會太貴，大口吃肉真的相當過癮。和兔兒麻之前在濱江市場搶的珮慈的炸雞有得拼!! 市場炸雞真的太強大～只是啊…來買的人真的多，排隊排好久還不一定買得到～想吃個炸雞也太辛苦啦～沒體力、沒耐心、沒時間真的沒辦法買啊，不然就是要早早來跟老闆預定，一兩個小時後再來拿。

 

耕牛園炸雞｜常見問題Q&A

耕牛園炸雞在哪裡？

耕牛園炸雞位於苗栗縣苑裡鎮苑裡市場內，鄰近苑裡火車站，步行即可抵達，是苑裡市場最受歡迎的排隊美食之一。

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耕牛園炸雞有哪些必點推薦？

店內招牌就是現炸雞塊，外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，是幾乎每位客人必買的人氣商品。建議依照人數多買一些，常常一下子就吃完。

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耕牛園炸雞需要排隊嗎？

需要。無論平日或假日都有不少人排隊，加上炸雞採現炸現賣，熱門時段經常需要等待，甚至一出爐就被搶購一空。

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耕牛園炸雞容易買不到嗎？

有可能。炸雞經常剛起鍋就售完，尤其假日或尖峰時段更容易向隅，建議提早前往，或避開人潮較多的用餐時段。

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耕牛園炸雞可以先預訂嗎？

建議依店家最新公告為準。若未提供預訂服務，通常需依現場排隊順序購買，熱門時段仍可能需要等候。

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耕牛園炸雞放冷還好吃嗎？

好吃。炸雞外皮即使放冷仍保有酥脆口感，雞肉依然鮮嫩多汁，也是許多老顧客一買就是好幾份的原因。

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耕牛園炸雞附近有停車場嗎？

苑裡市場周邊設有停車場及路邊停車格，自行開車前往算是方便，但假日建議預留找車位時間。

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耕牛園炸雞附近有哪些順遊美食？

除了耕牛園炸雞，也推薦順遊九妹牛肉麵館、苑裡市場內小吃及苑裡老街，安排一趟苑裡美食之旅。

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耕牛園炸雞附近有哪些順遊景點？

可搭配苑裡老街、灣麗親子公園、藺草文化館、山腳國小日治後期宿舍群及苑港觀光漁港，安排苗栗苑裡半日遊或一日遊。

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耕牛園炸雞值得專程去吃嗎？

值得。如果喜歡酥脆現炸雞，耕牛園炸雞的外皮香酥、肉汁豐富，即使放冷也很好吃，加上價格實惠，是不少人到苑裡一定會安排的排隊美食。

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