【祢ざめ家 Nezameya】是京都伏見稻荷大社旁的老字號鰻魚飯餐廳，創立於1540年，擁有超過480年歷史，相傳店名還是豐臣秀吉以愛妻寧寧之名所賜，充滿傳奇色彩！餐廳就在伏見稻荷大社參道附近，招牌料理包括炭烤鰻魚飯、稻荷壽司與傳統日式料理，店內保留懷舊的老舖氛圍。雖然網路評價兩極，但悠久歷史與獨特的文化背景，依然吸引不少遊客前來用餐。安排京都自由行、伏見稻荷大社一日遊，想找交通方便、又有歷史故事的伏見稻荷美食，可以將這間百年老店排進行程！
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地址｜京都市伏見区深草御前町82
電話｜075-641-0802
營業時間｜10:00-16:00，不定休
交通｜JR「稲荷站」步行2分，京阪本線「伏見稻荷站」步行2分
連結｜祢ざめ家官網
祢ざめ家｜店家介紹
【祢ざめ家】座落於伏見稻荷大社必經道路上，距離 JR 稲荷站、京阪本線伏見稻荷站都很近，兔兒毛毛家這次的大阪京都旅行特別安排來伏見稻荷大社欣賞壯觀的千鳥居，看完鳥居後沿著參道一路逛回地鐵站，順路在地鐵站旁的【祢ざめ家】坐下來用餐休息～
來之前兔兒麻就知道【祢ざめ家】這間店，不只是因為這間創業於1540 年，已有超過 480 年歷史，還因為這間店可是由曾統一日本的豐臣秀吉所命名～聽起來就覺得相當厲害啊!!
相傳豐臣秀吉為了祈求母親身體健康，每天都會到伏見稻荷大社參拜，參拜結束後想找店家休息，但因是清晨整條街沒有店鋪開門，只有【祢ざめ家】開著!!豐臣秀吉因而以自己愛妻之名來幫店家命名，一直沿用至今。
雖然店家的歷史很厲害，但是 google 評價只有 2.7 顆星，兔兒麻也很怕踩雷～但是路過時剛好需要找地方坐下來吃午餐，就決定給這間知名老店一個機會。老實說～這裡的料理不是美味得讓人驚艷，但非常的傳統家常，算是不錯吃。
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祢ざめ家｜交通方式
【祢ざめ家】交通非常方便，搭乘 JR 或是電車就能輕鬆抵達。
- JR 奈良線『稻荷站』出站步行 2 分鐘
- 京阪本線電車『伏見稻荷站』下車步行 2 分鐘
附上地圖給大家參考，點下圖可以直接連結google map
祢ざめ家｜用餐環境
【祢ざめ家】外觀是非常傳統的日式町屋，石牆搭配木柵窗～非常有味道。而餐廳內一樣維持傳統日式老屋風格，採用原木桌椅、復古吊燈～氣氛相當不錯。店內裝潢及傢俱略顯老舊，但是乾淨度還 OK~在這裡用餐是舒適的～
店門口有專人正在烤鰻魚，手工燒烤看起來相當厲害，邊用餐也邊聞到撲鼻而來的香氣～
除了內用現做餐點，店家也有販售現成的壽司餐盒可以外帶～通通都是關西必吃的經典口味～稻荷壽司、鯖魚箱壽司等。
祢ざめ家｜菜單價錢
【祢ざめ家】的內用菜單是手工製作的，別有一番風味～雖然看官網上說店家有提供中文菜單，但是這次兔兒麻來用餐店家還是只給日文菜單。但還好菜單上有照片，看圖片指給店員點餐就 ok~
祢ざめ家｜推薦必吃
祢々套餐 (¥2000)
兔兒麻一直想吃吃看「鯖魚箱壽司」，所以點了『祢々套餐』～『祢々套餐』包含蕎麥麵、綜合壽司、烤鰻魚～可以說【祢ざめ家】的招牌菜色都吃到了!!綜合壽司共有三個～鯖魚箱壽司、太捲壽司、稻荷豆皮壽司，基本上這裡的壽司飯是兔兒麻喜愛偏酸的口味，但米粒過於濕軟不是兔兒麻愛的口感。
稻荷壽司的豆皮本人相當好吃，香氣十足又帶的甜味～大人小孩都喜歡。
一直想吃吃看的「鯖魚箱壽司」使用的是醋漬過的鯖魚，魚肉有點腥又有點酸～不是兔兒麻的菜。
而這個烤鰻魚就相當不錯，外皮有焦香味，醬汁口味鹹香不膩，鰻魚口感也不錯～是好吃的!!
而蕎麥麵呢～因為是熱湯麵，吃起來口感比較軟爛，硬麵派的兔兒麻覺得普普～但這樣一個套餐吃起來相當飽足啊!!
祢ざめや套餐 (¥2200)
『祢ざめや套餐 』是【祢ざめ家】的招牌套餐，包含鰻魚蓋飯、豆皮烏龍麵，另外附一盤醃蘿蔔。有飯、有麵～真的可以吃得很飽啊!!
雖然這一碗只有一小片鰻魚有點空虛，但【祢ざめ家】的鰻魚蓋飯真的好吃!!醬汁風味相當不錯，炭烤香氣十足，外層還帶點焦香，鰻魚本身夠肥美，油脂豐富就是好吃。而鰻魚蓋飯的米飯還沾的醬汁，真的讓人忍不住一直扒飯～
豆皮烏龍麵簡簡單單，但是柴魚湯頭真的很香很順口，豆皮更是Q軟香甜～大人小孩都喜歡。
雞蛋烏龍麵 (¥800)
兔兒毛毛都愛烏龍麵，來【祢ざめ家】真的不用怕小孩沒東西吃，有烏龍麵就搞定。這『雞蛋烏龍麵』其實就是加了蛋花的烏龍麵～簡單美味。
天婦羅烏龍麵 (¥1500)
『天婦羅烏龍麵』則是升級版的烏龍麵，上面放了兩隻炸蝦和炸蔬菜～天婦羅的麵衣吸飽湯汁，小朋友很愛這口感～烏龍麵本身也不錯。
祢ざめ家｜心得評價
老實說造訪【祢ざめ家】前看到 google 評價只有 2.7 分真的很擔心踩雷～不過實際造訪後覺得其實【祢ざめ家】還算不錯吃!!東西沒有多豪華、多精緻，走得就是純樸的傳統家庭風味，一種去日本阿嬤家吃飯的概念。鰻魚飯、豆皮烏龍麵、稻荷壽司都不錯，大人小孩都吃得相當滿意且飽足啊!!
祢ざめ家｜常見問題Q&A
祢ざめ家 Nezameya 在哪裡？
祢ざめ家（Nezameya／ねざめや）位於日本京都市伏見區深草稻荷御前町82附近，就在伏見稻荷大社參道旁，從JR稻荷站或京阪伏見稻荷站步行約2分鐘即可抵達。
祢ざめ家有什麼特色？
祢ざめ家是創立於1540年的京都老字號餐廳，以鰻魚飯、稻荷壽司及傳統日式料理聞名。店名與豐臣秀吉及妻子寧寧有關，歷史故事和懷舊用餐氛圍是這間餐廳的主要特色。
祢ざめ家真的有480年歷史嗎？
祢ざめ家相傳創立於1540年，至今已有超過480年歷史，是伏見稻荷大社參道上的老字號餐廳。店家也以延續數百年的歷史及豐臣秀吉賜名傳說作為品牌特色。
祢ざめ家為什麼與豐臣秀吉有關？
相傳豐臣秀吉曾在清晨參拜伏見稻荷大社，當時附近店家尚未營業，只有這間茶店已經開門。秀吉在此休息喝茶後十分高興，便賜予「ねざめや」的店名，並使用妻子祢祢名字中的「祢」字。
祢ざめ家必吃什麼？
祢ざめ家推薦鰻魚飯、稻荷壽司及狐狸烏龍麵。喜歡傳統京都料理的旅客，也可以考慮鯖魚壽司、鯡魚蕎麥麵與烤鵪鶉。
祢ざめ家的鰻魚飯多少錢？
依店家官方網站刊載菜單，鰻魚丼搭配鰻魚肝湯為2,400日圓，上等鰻魚丼套餐為3,450日圓，整尾鰻魚丼套餐為7,000日圓。菜單價格可能調整，實際以現場公告為準。
祢ざめ家的稻荷壽司多少錢？
依店家官方網站刊載菜單，稻荷壽司7個為1,050日圓，另有鯖魚壽司、太卷壽司與綜合壽司拼盤可選擇。
祢ざめ家有什麼特色套餐？
祢ざめ家提供鰻魚丼搭配狐狸烏龍麵的「祢ざめや套餐」，官方網站刊載價格為2,300日圓，適合想同時品嘗鰻魚飯與傳統日式麵食的旅客。
祢ざめ家有賣烤鵪鶉嗎？
有。祢ざめ家官方菜單列有烤鵪鶉（うずら焼き），價格為900日圓。這道料理與伏見稻荷地區的傳統飲食文化有關，實際供應情況以當日菜單為準。
祢ざめ家營業時間是幾點？
祢ざめ家官方網站公布的營業時間為10:00至16:00，餐點售完可能提前結束營業，公休日不固定。建議前往伏見稻荷大社時，優先安排午餐時段用餐。
祢ざめ家怎麼去？
搭乘JR奈良線至「稻荷站」，出站後步行約2分鐘即可抵達。也可以搭乘京阪本線至「伏見稻荷站」，步行約2分鐘前往，餐廳就在伏見稻荷大社參道附近。
祢ざめ家需要排隊嗎？
祢ざめ家位於伏見稻荷大社熱門觀光區，午餐時段及假日可能出現候位人潮。若想減少等待時間，可以避開中午尖峰時段，但仍需留意餐點售完可能提前打烊。
祢ざめ家可以預約嗎？
日本美食網站列有祢ざめ家可預約的資訊，但實際接受預約的方式與時段仍應向店家確認。若有多人同行或指定用餐時間，建議事先聯絡餐廳。
祢ざめ家可以刷信用卡嗎？
日本美食網站目前列出祢ざめ家不接受信用卡、電子支付及QR Code付款。建議準備足夠日圓現金，並在結帳前確認最新付款方式。
祢ざめ家適合親子用餐嗎？
適合。祢ざめ家除了鰻魚飯，也提供狐狸烏龍麵、稻荷壽司及其他日式料理，餐點選擇較多。店內設有一、二樓用餐空間，適合家庭旅遊安排午餐。
祢ざめ家值得吃嗎？
祢ざめ家的特色不只是料理，還包括數百年的老店歷史、豐臣秀吉命名傳說與伏見稻荷參道的傳統氛圍。料理偏向樸實的日式家庭風味，適合想體驗京都老舖文化的旅客。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：祢ざめ家 Nezameya
- 所在地址：日本京都市伏見区深草御前町82
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-16:00
- 店家電話：075-641-0802
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