【喜助牛舌】橫濱地標塔美食推薦，仙台老字號炭烤牛舌名店、港未來必吃牛舌定食

【喜助牛舌 (味の牛たん喜助)】是來自日本仙台的老字號炭烤牛舌專賣店，和知名的【利久牛舌】同樣是仙台牛舌料理的代表品牌。這次造訪的是位在橫濱地標塔 Landmark Tower 一樓的橫濱店，主打以炭火燒烤的厚切牛舌，外層帶有炭烤香氣，吃起來Q彈有嚼勁，搭配麥飯、牛尾湯及漬物，就是經典的仙台牛舌定食。餐廳鄰近港未來21、櫻木町站及橫濱國際平和會議場，無論安排橫濱自由行、地標塔觀光或商務出差，都能順路品嘗道地仙台美食。

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喜助牛舌～橫濱港未來地標塔美食推薦

【喜助牛舌｜味の牛たん喜助】和知名的利久牛舌同為仙台老字號的碳烤牛舌名店，40 多年老字號的碳烤牛舌料理，以古早製法「手工灑鹽醃漬製法」製成，深受饕客的喜愛～【味の牛たん喜助】在橫濱共有兩間分店，一間就在著名景點【橫濱地標塔】一樓，每到用餐時間門口可是大排長龍，兔兒毛毛一家趁著非用餐時間來吃，沒有排隊就吃到囉!!

 

喜助牛舌｜分店查詢

【味の牛たん喜助】分店不多，大部分位在仙台，在關東、關西也有分店可以吃得到

喜助牛舌分店查詢

 

橫濱喜助牛舌｜交通方式

【味の牛たん喜助-横浜ランドマーク店】就在著名景點【橫濱地標塔】一樓，

交通方式包括：

• 港未來線-港未來駅 (みなとみらい駅) 5番出口 徒歩5分
• JR根岸線-桜木町駅 北1番出口 徒歩10分
• 横浜市営地下鉄-桜木町駅 北1番出口 徒歩10分

 

橫濱喜助牛舌｜店家環境

【味の牛たん喜助-横浜ランドマーク店】是百貨商場裡的餐廳，空間不算大，共有 41 席座位～餐廳內走得滿滿復古懷舊的和洋風格，用餐氣氛相當不錯～

 

透過玻璃窗還可以看到師傅正在手工炭烤著牛舌～香氣逼人讓人口水直流啊!!

 

橫濱喜助牛舌｜菜單價錢

桌上的菜單是日文的，但是可以跟服務人員索取英文+中文+韓文～多國語言菜單!!

 

餐點包括了單點的碳烤牛舌、碳烤牛舌定食、燒牛舌套餐，也可以單點飯、湯、小菜。單點碳烤牛舌或定食都有 2 枚、3 枚、4 枚、 5枚、6 枚不同份量，有鹽味、醬汁、味增三種口味。牛舌另外還有厚燒或是薄切可以選擇～

 

橫濱喜助牛舌｜推薦必吃

牛舌烤定食

【喜助牛舌】定食包括：牛舌、麥飯、牛骨湯、醃漬白菜、特製辣椒醬，這一份是三枚 (6 切) 一般厚度牛舌～看起來份量十足!!

 

 

 

天啊～這只是一般厚度的牛舌，每一片的就後達 0.8 cm!! 看起來好厚實，好滿足啊～

 

 

醬汁口味的牛舌口味鹹中帶甜，像是日式燒烤醬的味道，非常下飯，兔兒麻很喜歡!!口感則是 Q 彈又稍有韌性，但是還是蠻嫩的，不會咬不爛～

 

兔兒麻是吃一口牛舌就配一口爽脆的醃漬白菜～可以去油解膩～和牛舌很配啊!!喜歡吃重口味的，可以常常店家服的辣椒醬，真的是又香又麻～

 

不只牛舌好吃，這麥飯也真是不簡單!! (是說～日本的米飯表現都非常好啊!!)這麥飯粒粒飽滿分明，又香又 Q，完全不濕黏，口感真的超棒～兔兒麻本來擔心牛舌這麼大一份，吃了牛舌飯可能吃不完～結果～這飯根本好吃到再飽都想要把它吃光光啊!! Orz

 

這一碗牛骨湯更是厲害～看似清澈的湯頭滿滿都是牛肉的鮮味～好喝得不得了啊!!!好喝到明明都吃飽了，還是好想再續兩碗來喝個夠啊～

 

厚切牛舌定食

喜歡吃牛舌Q彈脆口的朋友建議點「厚切牛舌」～吃起來更過癮!!炭火燒烤過的牛舌香氣十足，基本的鹽味就很夠味、好好吃～

 

看看這個厚度～真的太誘人!! 忍不住放進嘴裡好好「喇舌」一番～

 

薄切牛舌定食

兔兒毛毛擔心厚切牛舌不好咬，點了薄切牛舌定食～真的比較軟嫩、比較好咬，小朋友接受度相當高，過去不吃牛舌的兩姊妹通通讚不絕口。

 

橫濱喜助牛舌｜心得評價

【味の牛たん喜助】是兔兒麻來橫濱出差開會撿到的寶～實在太好吃了!!這次一家人來橫濱玩又跑來吃，一家人都相當喜歡。不只牛舌好吃，米飯、牛肉清湯也讓我們讚不絕口，大人小孩都喜歡。如果有朋友到橫濱旅遊，或是在【パシフィコ横浜】開會，一定要過來嚐嚐這美味的牛舌啊!!

 

 

橫濱喜助牛舌｜常見問題Q&A

喜助牛舌是什麼餐廳？

喜助牛舌 (味の牛たん喜助) 是來自日本宮城縣仙台市的老字號牛舌料理專賣店，創業於1975年，以仙台傳統炭烤牛舌聞名。招牌料理是炭火燒烤牛舌定食，搭配麥飯、牛尾湯及漬物，是日本具有代表性的仙台牛舌品牌。

喜助牛舌橫濱店在哪裡？

文章介紹的喜助牛舌位在日本神奈川縣橫濱市的橫濱地標塔 Yokohama Landmark Tower 一樓，屬於港未來21觀光區，鄰近櫻木町站及港未來站，適合安排橫濱自由行時順路用餐。

喜助牛舌和利久牛舌有什麼不同？

喜助牛舌與利久牛舌都是仙台知名牛舌專賣品牌。喜助創業於1975年，強調傳統炭烤牛舌的香氣與口感；利久則以不同厚度的牛舌及多樣化定食聞名。兩家都提供經典仙台牛舌料理，可以依用餐地點、菜單及個人喜好選擇。

喜助牛舌有什麼特色？

喜助牛舌以炭火燒烤牛舌為特色，透過高溫炭烤帶出牛肉香氣，表面略帶焦香，內部保有彈性與肉汁。搭配麥飯、牛尾湯及漬物，可以品嘗傳統仙台牛舌定食的經典組合。

喜助牛舌必吃什麼？

第一次到喜助牛舌，推薦選擇招牌炭烤牛舌定食，能一次品嘗牛舌、麥飯、牛尾湯及漬物。喜歡厚實口感的人，可以留意菜單中的厚切牛舌品項，實際供應內容依分店菜單為準。

喜助牛舌的牛舌吃起來怎麼樣？

喜助牛舌經過炭火燒烤，表面帶有焦香，咬下可以感受到牛舌特有的Q彈口感與肉香。與一般牛肉燒肉相比，牛舌的纖維及咀嚼感更鮮明，適合喜歡炭烤風味的人。

喜助牛舌定食包含什麼？

經典仙台牛舌定食通常包含炭烤牛舌、麥飯、牛尾湯及漬物。牛舌是主餐，麥飯搭配肉汁與鹹香調味，牛尾湯則能平衡整份餐點的味道。不同定食的內容與份量可能有所差異。

喜助牛舌菜單價格多少？

喜助牛舌的價格依牛舌厚度、份量、口味及套餐組合而不同，厚切牛舌通常比一般牛舌定食價格高。實際售價可能隨菜單調整，建議以橫濱店現場公告為準。

喜助牛舌橫濱店需要排隊嗎？

喜助牛舌是具有知名度的仙台牛舌品牌，橫濱地標塔又位在熱門觀光區，午餐、晚餐及假日可能需要候位。如果行程時間有限，建議避開正中午與晚餐尖峰時段。

喜助牛舌適合親子家庭用餐嗎？

適合。喜助牛舌以定食為主，餐點包含牛舌、米飯及湯品，適合家庭聚餐。不過牛舌具有一定嚼勁，年紀較小的孩子可以依咀嚼能力選擇餐點，並留意肉片大小。

喜助牛舌橫濱地標塔店怎麼去？

搭乘JR根岸線至櫻木町站，步行約5分鐘可抵達橫濱地標塔；也可以搭乘港未來線至港未來站，步行約3分鐘抵達地標塔商場區域。實際前往餐廳時，建議再確認店家所在樓層及商場動線。

喜助牛舌附近有什麼景點？

橫濱地標塔周邊有港未來21、橫濱紅磚倉庫、日本丸紀念公園、橫濱太空世界及橫濱國際平和會議場等景點。可以安排白天逛港未來商圈，午餐或晚餐品嘗仙台牛舌，再欣賞橫濱港灣景色。

 

 

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