【蝦姐妹餐廳 Kung Phuean Praew】泰國大城美食推薦！現烤大頭河蝦鮮甜爆膏，平價海鮮餐廳必吃

【蝦姐妹餐廳 Kung Phuean Praew】是泰國大城蝦市場 (Talad Klang Ayutthaya) 的人氣海鮮餐廳，也是大城美食推薦必吃的烤河蝦名店！主打現點現烤的大頭河蝦，店門口一整排炭爐現場燒烤，蝦殼烤得橘紅焦香，蝦肉厚實鮮甜，還能品嚐濃郁蝦膏。除了招牌烤河蝦，也有泰式熱炒、海鮮及家常料理，價格親民，適合家庭與朋友聚餐。從曼谷安排大城一日遊，逛完世界遺產古蹟再來享用一頓河蝦大餐，真的很過癮！

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蝦姐妹餐廳～泰國大城必吃美食

【蝦姐妹餐廳 Kung Phuean Praew】 泰文店名為「กุ้งเพื่อนแพรว」，位於泰國大城府的大城中央市場 (Talad Klang Ayutthaya)，也就是以烤河蝦聞名的「大城蝦市場」。這裡聚集許多專賣大頭河蝦的海鮮餐廳，是當地著名的美食聚集地，也是遊客安排曼谷大城一日遊時，品嚐道地烤河蝦的熱門去處。

大城不只有世界遺產古蹟，當地的烤河蝦也很有名。大頭河蝦是泰國中部的特色美食，尤其大城蝦市場以集中販售烤河蝦聞名，吸引許多泰國當地人與觀光客專程前來品嚐。蝦姐妹餐廳就位於這個市場內，想體驗大城在地美食，可以把這裡安排進古蹟觀光行程。

 

 

蝦姐妹餐廳｜交通方式

【蝦姐妹餐廳 Kung Phuean Praew】位於大城中央市場 (Talad Klang Ayutthaya)，也就是大城蝦市場，不在大城古蹟主要步行區內。建議安排大城一日遊時，搭配包車、自駕或 Grab 前往，交通會比較方便。

大眾運輸

• 火車｜於「Ayutthaya Railway Station (大城火車站)」轉乘 Grab 或計程車約 10～20 分鐘，即可抵達大城蝦市場的蝦姐妹餐廳。

 

私人包車

如果想自由安排大城景點，兔兒麻推薦選擇曼谷私人包車！大城的古蹟分散在不同區域，像是瑪哈泰寺、帕席桑碧寺、柴瓦塔那蘭寺，搭車移動比較方便。包車可以自行決定景點順序與停留時間，想租泰服拍照、逛當地市場或找特色餐廳吃飯，都能彈性安排。

兔兒麻推薦【萊旅遊 Like Travel 包車服務】，提供泰國私人包車與客製化行程，可以事先討論出發地點、景點路線與用車需求。尤其適合親子家庭、朋友同行，或是不想一直換車的旅客。

大城一日遊行程

不想自己安排大城交通，也可以參加曼谷出發的大城一日遊，走訪世界遺產古蹟，順道前往大城蝦市場品嚐當地著名的烤河蝦。KKday、KLOOK 都有相關行程可以選擇，部分包含河蝦午餐，但不一定是這間【蝦姐妹餐廳 】 喔～

【蝦姐妹餐廳】的外觀非常接地氣，遠遠就能看到大大的泰文招牌，店門口擺著一整排傳統陶製炭爐，充滿泰國在地海鮮餐廳的熱鬧氣氛。

店家主打新鮮河蝦，現場就能看到工作人員將一隻隻河蝦排上鐵網，以炭火慢慢燒烤。蝦殼逐漸變成漂亮的橘紅色，表面帶著微微焦痕，烤蝦香氣不斷飄出，光看就讓人流口水。烤蝦區使用傳統陶製炭爐，部分烤爐還會蓋上金屬罩集中熱度，好幾位工作人員同時忙著料理，現場非常熱鬧。

 

用餐區則是簡單樸實的在地餐館風格，沒有華麗裝潢，另外設有飲料冰箱、甜點冷藏櫃和冰淇淋櫃。比起餐廳裝潢，這裡最有看頭的就是門口現烤河蝦的畫面，從炭火燒烤到一整大盤橘紅色河蝦端上桌，真的很有視覺效果！

 

【蝦姐妹餐廳】菜單選擇非常豐富，除了招牌現烤大頭河蝦，還有螃蟹、貝類、魚類、泰式熱炒、酸辣湯、咖哩、炒飯及炸物，甚至連泰式甜點都有。烤河蝦依尺寸與重量計價，一般每公斤 380～600 泰銖，特大河蝦每公斤 1,600 泰銖，其他料理大多落在 80～250 泰銖之間。

• 炭烤河蝦｜ 一般河蝦 ฿380～600／公斤、特大河蝦 ฿1,600／公斤。
• 其他海鮮｜ 清蒸螃蟹 ฿700／公斤、烤魷魚 ฿450／公斤、燙血蛤 ฿320／公斤、生蠔 ฿100／顆。
• 泰式蝦料理｜ 泰式酸辣蝦 ฿200、檸檬蒸蝦 ฿270、炸蝦餅 ฿240、蝦仁煎蛋 ฿230。
• 魚類料理｜ 鹽烤蛇頭魚 ฿320、檸檬蒸鱸魚 ฿340、炸鱸魚 ฿340、酸辣咖哩魚 ฿200～250。
• 泰式熱炒｜ 炒空心菜 ฿90、打拋豬 ฿120、炒綜合蔬菜 ฿120～200、炒海鮮 ฿200 起。
• 泰式湯品、咖哩｜ 冬蔭功湯 ฿200～240、綠咖哩 ฿120～150、酸咖哩 ฿200～250。
• 炒飯、主食｜ 蛋炒飯 ฿50 起、豬肉炒飯 ฿65 起、蝦仁炒飯 ฿95 起，另有大份供多人分享。
• 泰式涼拌、青木瓜沙拉｜ 泰式青木瓜沙拉 ฿80～140、海鮮涼拌 ฿130～200。
• 飲料｜ 泰式奶茶 ฿40、冰咖啡 ฿40、瓶裝水 ฿15。
• 泰式甜點｜ 椰奶布丁 ฿45、蛇皮果糖水 ฿35、仙草凍 ฿30、椰子果凍 ฿35。

 

蝦姐妹餐廳｜推薦必吃

炭烤大頭河蝦 Grilled River Prawns

來【蝦姐妹餐廳】就是要吃這個！一整大盤炭烤河蝦端上桌，橘紅色的蝦殼帶著炭火烤出的焦痕，蝦頭大、蝦身飽滿，光看就很有食慾。

這裡的河蝦不是先剖半再烤，而是整隻放上炭爐燒烤，保留蝦肉本身的鮮味。蝦殼烤得帶有焦香，剝開後可以吃到厚實的蝦肉，最讓人期待的就是蝦頭裡的蝦膏。

兔兒麻覺得這種炭烤方式最能凸顯河蝦的特色，不需要複雜調味，直接吃就能感受到鮮甜，喜歡重口味也可以搭配泰式海鮮沾醬。

 

泰式蟹肉煎蛋 Thai Crab Omelette

這道泰式蟹肉煎蛋一上桌就很吸睛！和一般扁平的煎蛋不同，泰式煎蛋採用高溫油炸的方式料理，整塊煎蛋炸得蓬鬆厚實，表面呈現漂亮的金黃色，邊緣還有酥脆的不規則皺褶，看起來就像一大塊金黃炸蛋。

切開後可以看到柔軟的蛋皮與蟹肉，外層酥香、內部濕潤柔嫩，蛋香中帶著蟹肉的鮮甜。雖然是油炸料理，搭配店家附上的紅色泰式辣椒醬，酸甜微辣的滋味剛好可以解膩。這道不只有視覺效果，口感層次也很豐富，很適合搭配白飯一起吃。

 

炒空心菜 Stir-fried Morning Glory

這盤泰式炒空心菜一上桌，看到粗粗的菜梗，原本還擔心吃起來會很硬、很老，沒想到完全出乎意料！空心菜炒得翠綠油亮，粗梗咬下去爽脆又鮮嫩，完全沒有老硬的纖維感，葉子也保有柔嫩口感。

調味也很棒！蒜香濃郁，搭配泰式醬汁的鹹香，味道夠卻不會過重，吃起來非常涮嘴。原本只是想點盤青菜搭配烤河蝦，沒想到這道炒空心菜也讓人印象深刻！

蝦姐妹餐廳｜心得評價

【蝦姐妹餐廳 Kung Phuean Praew】很值得安排進大城一日遊！最喜歡店門口現烤河蝦的熱鬧氣氛，一整盤烤河蝦上桌超有氣勢，蝦肉鮮甜又有彈性，搭配濃郁蝦膏真的很過癮。泰式蟹肉煎蛋外酥內嫩，炒空心菜更是意外好吃，菜梗爽脆鮮嫩、調味也很棒。整體吃得很滿足，來大城蝦市場想吃烤河蝦，這間很推薦！

 

蝦姐妹餐廳｜常見問題Q&A

蝦姐妹餐廳 Kung Phuean Praew 在哪裡？

蝦姐妹餐廳位於泰國大城府 (Ayutthaya) 的大城中央市場 (Talad Klang Ayutthaya) 一帶，地址為 98/8 Asia Road, Han Tra，從曼谷安排大城一日遊時，可以順路前往用餐。

蝦姐妹餐廳必吃什麼？

蝦姐妹餐廳最有名的是炭烤大頭河蝦 (Grilled River Prawns)，以炭火現烤，特色是蝦肉厚實、帶有炭烤香氣，蝦頭還能吃到濃郁蝦膏。另外也有泰式煎蛋、炒青菜、炸物及其他海鮮料理。

蝦姐妹餐廳的烤河蝦多少錢？

烤河蝦依蝦子尺寸與重量計價，網路參考價格約每公斤 400–600 泰銖，不同規格價格有所差異。建議點餐前先確認當日價格及重量，避免結帳時產生誤會。

蝦姐妹餐廳營業時間是幾點？

蝦姐妹餐廳多數近期資料顯示每日 08:00–21:00 營業，沒有固定公休日的明確公告。實際營業時間可能調整，建議出發前再次確認。

蝦姐妹餐廳適合親子家庭用餐嗎？

蝦姐妹餐廳提供多種泰式海鮮及家常料理，除了招牌烤河蝦，也有白飯、煎蛋、炒青菜等餐點，適合家庭一起分食。店內以一般餐桌座位為主，適合安排親子聚餐。

蝦姐妹餐廳有冷氣嗎？

蝦姐妹餐廳有室內冷氣用餐空間，店門口則是開放式海鮮料理區，可以看到工作人員使用傳統炭爐現烤河蝦。

蝦姐妹餐廳可以搭大眾運輸前往嗎？

可以先從曼谷搭乘火車前往大城火車站，再轉搭計程車或 Grab 前往餐廳。由於餐廳位於大城中央市場附近，不在主要古蹟步行區，建議安排包車、自駕或計程車會更方便。

蝦姐妹餐廳值得去嗎？

如果喜歡泰國河蝦、炭烤海鮮及在地餐廳氣氛，蝦姐妹餐廳值得安排。這裡最大的特色是現場炭烤大頭河蝦，能看到整個燒烤過程，也能品嚐大城著名的河蝦料理。不過餐廳並非河景餐廳，適合重視食物而非景觀的旅客。

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