【Busaba Ayutthaya Cuisine】泰國大城咖啡廳推薦！純白泰式建築、運河景觀、創意泰式料理與下午茶

泰國大城咖啡廳推薦！【Busaba Ayutthaya Cuisine】原名 Busaba Cafe & Meal，是位於大城古城區的特色景觀餐廳，結合泰式創意料理、特色咖啡與精緻甜點。最吸睛的是純白色泰式尖頂建築，搭配熱帶綠植與現代設計，怎麼拍都漂亮！店內有明亮舒適的冷氣用餐區、木質咖啡吧與甜點空間，戶外還有綠意庭園及運河景觀座位。安排曼谷大城一日遊，除了參觀大城歷史公園與寺廟古蹟，也很推薦來這裡喝下午茶，享受悠閒的旅行時光。

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Busaba Ayutthaya Cuisine～泰國大城必訪網美咖啡廳

【Busaba Ayutthaya Cuisine】是泰國大城當地的 BUSABA 餐飲品牌，品牌官網以「Busaba Craft Design Cafe」為主軸，旗下結合咖啡餐飲、烘焙甜點、甜點吧及活動空間，並非只有一般咖啡廳。

BUSABA 的特色，是將大城傳統飲食文化重新融入現代咖啡廳。大城最有名的傳統甜點「糖絲捲餅 Roti Sai Mai」，原本是把細如絲線的糖絲包進薄餅享用，BUSABA 卻把這項在地特色延伸到創意飲品與餐點。

例如招牌特色拿鐵，會運用糖絲與鮮奶油裝飾；甚至還曾推出結合糖絲的創意泰式炒麵，讓熟悉的傳統味道變得很有新鮮感。這也是 BUSABA 和一般網美咖啡廳最大的不同：不只是空間漂亮，餐飲設計也帶有大城自己的地方特色。

目前品牌在大城經營不同型態的餐飲空間，包括供應正餐與咖啡的 Busaba Cafe & Meal、以烘焙為主的 Busaba Cafe & Bake Lab，以及主打精緻甜點的 Dessert Bar by BUSABA。這次造訪的【Busaba Ayutthaya Cuisine】，就是位於 U-Thong Road、以餐飲與咖啡為主的店址。

 

Busaba Ayutthaya Cuisine｜交通方式

【Busaba Ayutthaya Cuisine】位於大城古城區的 U-Thong Road，適合安排在【大城歷史公園】、【帕席桑碧寺】等古蹟行程之後。從曼谷出發可以搭火車再轉車，也能直接包車遊覽大城景點。

大眾運輸

私人包車

如果想自由安排大城景點，兔兒麻推薦選擇曼谷私人包車！大城的古蹟分散在不同區域，像是瑪哈泰寺、帕席桑碧寺、柴瓦塔那蘭寺，搭車移動比較方便。包車可以自行決定景點順序與停留時間，想租泰服拍照、逛當地市場或找特色餐廳吃飯，都能彈性安排。

兔兒麻推薦【萊旅遊 Like Travel 包車服務】，提供泰國私人包車與客製化行程，可以事先討論出發地點、景點路線與用車需求。尤其適合親子家庭、朋友同行，或是不想一直換車的旅客。

Busaba Ayutthaya Cuisine｜環境介紹

Busaba Ayutthaya Cuisine 的室內空間以白色與木質元素為主，搭配綠色石紋桌面、藤編木椅和大片植栽，整體明亮又舒服。天花板使用整齊排列的白色格柵設計，讓空間看起來更有層次。

店內有一般餐桌、靠牆沙發座位和吧台區，座位選擇多，還有冷氣可以吹。木質咖啡吧設有專業咖啡機，另一側則有 Dessert Bar by BUSABA 甜點吧，搭配藤編高腳椅與暖色燈光，呈現不同的用餐氛圍。

 

咖啡廳外面還有一大片綠意庭園，種滿棕櫚樹與各種熱帶植物，搭配白色桌椅、遮棚和石板步道，很有度假感。

戶外座位分布在庭園與運河旁，坐在這裡可以欣賞水岸景色，還能看見對岸的當地房舍。整個環境安靜悠閒，和大城熱鬧的觀光景點很不一樣。天氣涼爽時很適合坐戶外喝咖啡，炎熱的中午則推薦選擇室內冷氣座位。

 

咖啡廳旁邊就是【Busaba Ayutthaya Hotel】住宿區，從咖啡廳旁的通道往裡走，就能看到非常吸睛的純白色泰式建築。

這棟飯店原本是傳統泰式老屋，由泰國建築團隊 TIDTANG STUDIO 於 2018 年重新設計，保留泰式高腳屋與尖頂屋簷的特色，再以白色金屬格柵打造現代感十足的外觀。

高聳的白色尖頂、整齊排列的格柵，搭配棕櫚樹與熱帶綠植，拍起來真的很漂亮！這裡是 BUSABA 的住宿空間，並不是咖啡廳主建築，卻也是整個園區最值得欣賞的建築亮點。

 

Busaba Ayutthaya Cuisine｜菜單價錢

【Busaba Ayutthaya Cuisine】不只有咖啡和甜點，也供應泰式主餐、融合料理、沙拉與輕食。

• 咖啡｜ 冰美式 ฿85、熱拿鐵 ฿100、Busaba 招牌拿鐵 ฿120。
• 特色飲品｜ 泰式奶茶 ฿85、蝶豆花檸檬氣泡飲 ฿95、奶蓋卡布奇諾 ฿125。
• 泰式料理與主餐｜ 蝦醬拌飯、炸雞、泰式及融合料理等，約 ฿125–145 起。
• 沙拉｜ 炸豆腐沙拉 ฿165、凱薩沙拉 ฿220、香蒜醬烤鮭魚沙拉 ฿330。
• 甜點｜ 有手工鬆餅、冰淇淋、烘焙甜點及泰式甜品等分類，實際價格依現場品項而定。

其中最值得注意的是 Busaba Latte。Wongnai 菜單將它列為品牌特色咖啡，使用椰糖增加香氣與甜味；泰國政府觀光局也曾介紹品牌把大城傳統糖絲甜點運用在特色拿鐵上的創意

 

Busaba Ayutthaya Cuisine｜心得評價

【Busaba Ayutthaya Cuisine】真的很美，從室內裝潢、戶外庭園到旁邊的純白泰式建築，都很有設計感，也很適合拍照。不過，這裡和兔兒麻原本期待的有點不同，本來以為可以坐在咖啡廳裡欣賞大城古蹟建築或河岸風景，實際上並不是這種類型的景觀咖啡廳。

如果喜歡漂亮的空間、想找個地方喝飲料休息，這裡很值得順遊；但如果是想邊喝咖啡邊欣賞古城或河景，可能就要選擇其他咖啡廳了。

Busaba Ayutthaya Cuisine｜常見問題Q&A

Busaba Ayutthaya Cuisine 在哪裡？

Busaba Ayutthaya Cuisine 位於泰國大城古城區 U-Thong Road，地址為 56/2 U-Thong Road, Tha Wa Su Kri, Phra Nakhon Si Ayutthaya 13000，適合安排在大城歷史公園與寺廟古蹟的觀光行程中。

Busaba Ayutthaya Cuisine 和 Busaba Cafe & Meal 是同一間嗎？

兩個名稱對應大城 U-Thong Road 同一個餐廳地址。品牌官網使用 Busaba Cafe & Meal，Wongnai 等餐廳平台則使用 Busaba Ayutthaya Cuisine，搜尋時可使用兩種名稱查找。

Busaba Ayutthaya Cuisine 有提供泰式料理嗎？

有。餐廳不只供應咖啡和甜點，也有泰式料理、融合料理、飯類主餐、沙拉與輕食，適合安排午餐、下午茶或晚餐。

Busaba Ayutthaya Cuisine 有什麼特色？

最吸睛的是純白色泰式尖頂建築、現代格柵外牆、熱帶綠意庭園與運河景觀。品牌也以大城傳統糖絲甜點為靈感，開發特色咖啡與創意餐點。

Busaba Ayutthaya Cuisine 有冷氣座位嗎？

有。餐廳設有明亮舒適的室內冷氣用餐區，另有戶外庭園座位，適合在參觀大城寺廟後休息。

Busaba Ayutthaya Cuisine 菜單價錢大約多少？

依公開菜單資料，冰美式約 85 泰銖、招牌 Busaba Latte 約 120 泰銖、泰式奶茶約 85 泰銖，部分主餐與沙拉約 125–330 泰銖。實際價格依店家最新菜單為準。

從曼谷怎麼去 Busaba Ayutthaya Cuisine？

可以從曼谷搭火車前往大城，再轉乘 Grab、嘟嘟車或計程車。若同一天想參觀多座寺廟與特色咖啡廳，安排大城一日遊包車會更方便。

Busaba Ayutthaya Cuisine 建議停留多久？

建議安排約 1–1.5 小時，可以享用咖啡、甜點或正餐，也有時間欣賞純白泰式建築、庭園及運河景觀。

 

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