
來到釜山自由行,一定不能錯過最具代表性的美食之一「釜山魚糕」!創立於 1963 年的【古來思魚糕 / Goraesa Eomuk / 고래사어묵】是韓國最知名的魚糕品牌之一,以高魚漿含量、少油製作及多元創新口味聞名,不僅深受韓國人喜愛,也是許多旅客指定必吃、必買的釜山伴手禮。位於海雲台商圈的【古來思魚糕海雲台店】交通方便,除了可以現場挑選數十種現做魚糕,還能免費享用魚糕高湯、內用熱食,甚至購買真空包與冷藏商品帶回家。不論想體驗道地釜山魚板文化、找海雲台美食,或回國前採買釜山伴手禮,都很值得順路走進來逛逛。
【古來思魚糕 海雲臺店/고래사어묵 해운대점】
中文地址|釜山廣域市海雲臺區龜南路14 (Naver Map)
韓文地址|부산광역시 해운대구 구남로 14 (Google Map)
電話|+82 1577-9820
營業時間|週一~五 09:00-21:00, 週六日 09:00-21:30
交通|釜山地鐵 2 號線 海雲台站 5 號出口步行約 1 分鐘
連結|古來思官網
📌釜山旅遊行前必讀
古來思魚糕~釜山老字號魚板品牌
【古來思魚糕 / Goraesa Eomuk / 고래사어묵】創立於 1963 年,是釜山歷史悠久的魚糕 (魚板) 品牌,也是許多人提到釜山魚糕時第一個想到的品牌。
品牌堅持使用高比例魚漿製作魚糕,強調減少麵粉比例,讓魚糕吃起來更能品嘗到魚肉本身的鮮甜與彈性。除了保留韓國傳統魚糕風味,也持續推出各種創新產品,例如包入起司、蟹肉、香腸、年糕、蝦仁等不同餡料,甚至還有魚糕麵、魚糕湯等餐點,讓魚糕不只是街頭小吃,更發展成完整品牌。
目前古來思魚糕在釜山、首爾等地都有分店,也是韓國相當受歡迎的伴手禮品牌。在部分店家還提供內用區域和線做餐點~不只可以買伴手禮,還可以坐下來吃美食。
兔兒麻和兔兒這次的母女小旅行在海雲台【Shilla Stay Busan Haeundae 新羅舒泰海雲台飯店】住了兩晚,兩個晚上都在海雲台大街閒晃,被店門口的大魚板給吸引,明明吃很飽還是買了魚板來吃,一吃整個愛上,還買了不少帶回台灣慢慢吃~

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古來思魚糕|分店資訊
【古來思魚糕】目前在韓國擁有多間門市,釜山更是分店最密集的城市。
熱門分店包括:
- 海雲台店(Haeundae)
- 南浦店
- 西面店
- 釜山站店
- Centum City 店
- 金海機場店
- 樂天百貨、百貨公司專櫃
如果行程安排在海雲台,最推薦直接到【古來思魚糕海雲台旗艦店】,不僅商品最齊全,也設有寬敞內用區。
古來思魚糕海雲台店|交通方式
【古來思魚糕海雲台店】位在海雲台最熱鬧的商圈,距離海雲台地鐵站非常近。
- 地鐵:釜山地鐵 2 號線「海雲台站」5 號出口步行約 1 分鐘
若前往海雲台海水浴場、海雲台市場、美食街,都會經過這裡,非常適合安排當點心或離開前順手購買伴手禮。
古來思魚糕海雲台店|店家環境
【古來思魚糕海雲台店】整棟店面採挑高兩層樓設計,一樓主要販售各式現做魚糕、冷藏伴手禮及真空包商品,櫃位依照不同口味分類陳列,種類非常豐富,從最基本的原味魚糕,到蟹肉、香腸、蝦仁、起司、蔬菜、年糕等口味應有盡有。
店內環境乾淨明亮,每一區商品都標示韓文、英文名稱及價格,觀光客挑選相當容易。

店內除了販售各式現做魚糕外,也規劃了相當完善的用餐空間。現場設有免費魚糕高湯供顧客自行取用,還有微波爐可以將剛買好的魚糕再次加熱,簡單加熱約 30 秒,就能恢復剛出爐時Q彈又香氣十足的口感。

如果想坐下慢慢享用,店內也提供寬敞的內用座位區,並設有熱食點餐區,可以直接品嚐魚糕麵、魚糕湯等餐點。


古來思魚糕海雲台店|菜單價錢
魚糕價格從 2,500~6,500 韓元,依據食材不同而有不同價格,整體價格比路邊魚糕攤高一些,但品質、用料與用餐環境也更精緻。



店內採半自助式購買方式,先拿取托盤和夾子,再自由挑選喜歡的魚糕,結帳後可依需求放進店內微波爐加熱,接著到免費魚糕高湯區盛一杯熱湯,最後再到內用座位慢慢享用即可。除了現做魚糕之外,店內也提供魚糕麵、魚糕湯、辣炒年糕等熱食,想簡單吃一餐或當下午點心都很方便。






古來思魚糕海雲台店|必買伴手禮



古來思魚糕海雲台店|心得評價
古來思魚糕是什麼?
古來思魚糕(Goraesa Eomuk)是創立於 1963 年的釜山老字號魚糕品牌,以高魚漿含量、多樣化口味及精緻伴手禮聞名,是釜山最具代表性的魚糕品牌之一。
古來思魚糕海雲台店在哪裡?
位於海雲台站 5 號出口步行約 1 分鐘,前往海雲台海水浴場途中即可抵達。
古來思魚糕有哪些推薦口味?
推薦蝦仁魚糕、蟹肉魚丸串、蟹肉圈圈魚糕、香腸魚糕、起司魚糕及原味魚糕,第一次來可一次挑選多種口味品嚐。
古來思魚糕可以內用嗎?
可以。店內設有內用座位區,並提供免費魚糕高湯及微波爐,可加熱魚糕後享用。
古來思魚糕有提供免費湯嗎?
有。店內提供免費魚糕高湯,購買魚糕即可自行取用。
古來思魚糕可以買回台灣嗎?
可以,店內販售真空包、冷藏及冷凍魚糕,許多旅客都會購買作為釜山伴手禮,但建議留意保存方式及返國時間。
古來思魚糕價格貴嗎?
單支魚糕約 2,500~4,500 韓元,依口味不同而異,價格比一般路邊攤略高,但品質、環境及口味選擇也更豐富。
古來思魚糕值得去嗎?
如果第一次到釜山自由行,非常值得安排。不僅可以品嘗最具代表性的釜山魚糕,也能一次買齊人氣伴手禮,交通方便、選擇豐富,是海雲台商圈很受歡迎的美食據點。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:古來思魚糕 海雲臺店/고래사어묵 해운대점
- 所在地址:韓國14 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-21:00
- 店家電話:+82 1577-9820
交通資訊
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