這家店最適合什麼時候去用餐？

這家店 24 小時營業，適合早餐、午餐、晚餐或宵夜。

從海雲台站到這裡怎麼走最方便？

從釜山地鐵 2 號線海雲台站 5 號出口，沿龜南路直走約 4～5 分鐘即可抵達。

如果我不吃辣，有什麼推薦的餐點？

牛肉砂鍋烤肉是不辣的選擇，湯頭甘甜順口，很適合不吃辣的人。

我想一個人用餐，有什麼推薦嗎？

店家提供豬骨醒酒湯、牛肉砂鍋、辣牛肉湯和密麵等個人份餐點，很適合一人用餐。

菜單上有中文對照嗎？

是的，菜單提供韓文、英文、日文及中文對照，點餐很方便。

這家店的招牌菜有哪些？

店家主打馬鈴薯排骨湯、豬骨醒酒湯，以及釜山代表美食密麵（小麥冷麵）。

第一次吃就愛上！這碗冰涼麵竟然比招牌還讓人驚艷

來釜山海雲台旅遊想吃道地韓式料理，【巍然醒酒馬鈴薯排骨湯海雲台店 (우뚝해장국감자탕 / Woodduk)】是當地相當受歡迎的排骨湯名店。店家位在海雲台熱鬧的龜南路商圈，24 小時營業，主打馬鈴薯排骨湯、豬骨醒酒湯、釜山代表美食密麵 (小麥冷麵)、牛肉砂鍋與部隊鍋，不論是一個人用餐或多人聚餐都很適合。店內環境乾淨舒適，菜單提供韓文、英文、日文及中文對照，點餐相當方便。這次兔兒麻品嚐了密麵 (小麥冷麵) 和牛肉砂鍋，小麥冷麵冰涼Q彈、清爽開胃，非常值得一試；牛肉砂鍋湯頭甘甜順口，不吃辣的人也很推薦點這道。

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【巍然醒酒馬鈴薯排骨湯海雲台總店 / 우뚝해장국감자탕 해운대본점】

韓文地址｜부산 해운대구 구남로 25 (Naver Map)

英文地址｜25 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan (Google Map)

電話｜+82 51-741-1048

營業時間｜24小時營業

交通｜釜山地鐵 2 號線海雲台站 5 號出口步行約 4～5 分鐘

📌釜山旅遊行前必讀

文章目錄

巍然醒酒馬鈴薯排骨湯～24小時營業海雲台美食推薦

【巍然醒酒馬鈴薯排骨湯海雲台店 (우뚝해장국감자탕 / Woodduk)】是韓國連鎖餐飲品牌，主打醒酒湯 (해장국) 與馬鈴薯排骨湯 (감자탕)。其中「우뚝 (Woodduk)」在韓文有「巍然屹立、出類拔萃」的意思，也代表品牌希望以扎實的料理品質，成為韓國排骨湯品牌中的代表之一。

韓國的「해장국」意指醒酒湯，是以豬骨、牛骨或內臟等食材長時間熬煮而成的傳統湯品，不只是喝酒後暖胃解酒，也是許多韓國人早餐、午餐甚至宵夜都會享用的日常料理。

Woodduk 則以濃郁豬骨高湯和燉得軟嫩的大塊豬脊骨打出知名度，除了招牌馬鈴薯排骨湯之外，也結合釜山代表美食密麵 (小麥冷麵)、牛肉砂鍋、手工蒸餃等餐點，讓旅客一次就能品嚐多種韓國經典美食。

這一趟兔兒麻和兔兒的母女小旅行有兩天住在【Shilla Stay Busan Haeundae 新羅舒泰海雲台飯店】，晚上外出覓食發現很多熱門餐廳都大排長龍，兔兒看到這家店有賣小麥冷麵就來吃，完全不用等待就能直接入座，食物也不錯吃。

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巍然醒酒馬鈴薯排骨湯海雲台店｜交通方式

【巍然醒酒馬鈴薯排骨湯】在釜山有多家分店，而觀光客最熱門、交通最便利的旗艦核心店，正是位於海雲台大街上的總店。

地鐵： 搭乘釜山地鐵 2號線至「海雲台站 (해운대역)」，從 5號出口 出來後順著前面的龜南路大道直走約 5 分鐘即可抵達

巍然醒酒馬鈴薯排骨湯海雲台店｜用餐環境

店面位在一樓，門口明亮，晚上經過時很容易被招牌和用餐人潮吸引。餐廳外觀看起來不像傳統老店，而是比較乾淨明亮的韓式餐館風格，對觀光客來說第一印象很友善。店內空間比想像中寬敞，座位以木質桌椅為主，整體明亮乾淨，沒有太強烈的油煙感。開放式廚房就在一側，可以看到工作人員忙著出餐，翻桌速度也算快。

桌上備有水壺、紙杯、調味醬、餐具抽屜和面紙，筷子、湯匙等都放在桌邊抽屜～使用起來相當方便。

巍然醒酒馬鈴薯排骨湯海雲台店｜菜單價錢

菜單有圖片，也有韓文、英文、日文與中文對照，對不會韓文的旅客非常友善。想吃大鍋感子湯、個人份醒酒湯，或只想點一碗密麵，都能很快看懂。

單人友善區：
- 豬骨醒酒湯（뼈해장국）： 約 ₩10,000 ~ ₩11,000（附白飯，高CP值的單人首選）。
- 뚝배기 불고기（砂鍋烤肉 / 豬肉）： 約 ₩10,000。
多人共享大鍋區（可選擇大/中/小份量）：
- 馬鈴薯豬骨湯（감자탕）： 小份（₩30,000 起）/ 中份（₩37,000 起）/ 大份（₩44,000 起）。大鍋內含豐富的冬粉、馬鈴薯、年糕與大量蔬菜。
人氣特色副食：
- 手工蒸餃（만두）： 約 ₩6,000 ~ ₩7,000。
- 小麥冷麵（밀면）： 約 ₩8,000 ~ ₩9,000。